Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Бургас
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
| Рецепта за домашен сладолед – вкусно и на доста изгодна цена | ||||||
| ||||||
Необходими продукти – заквасена сметана - 500 г, 20% масленост – кондензирано мляко - 1 бр. кутийка, 397 г, подсладено – ванилия За карамела – захар - 150 г – лимонена киселина - 1/2 ч.л. – сол - 1/4 ч.л. – вода - 100 мл Начин на приготвяне В средно голяма купа изсипваме всички продукти и разбърквам с бъркалка докато се получи хомогенна смес. Готовата смес изсипваме в подходяща кутия и поставяме в хладилника, като оставяме да замръзне напълно. Приготвяме си карамела. Захарта слагаме в дълбока малка тенджера. Добавяме 2 супени лъжици вода, щипка сол и оставяме на котлона до образуването на светъл карамел. Отмествате от котлона, изчаквате 2-3 минути и наливате 100 мл вода. Отново връщаме на котлона и варим около 10 минути докато се образува гъст сироп. Накрая прибавяме лимонената киселина и след минута сваляме от котлона. Оставяме да се охлади карамелът и тогава прибираме в суха стъклена бутилка или бурканче. Когато решим да сервираме домашния сладолед с карамел изваждаме кутията 5-10 минути на стайна температура. Разпределяме сладоледа в подходящи купички и отгоре поръсваме с карамела. |
| Още по темата: | общо новини по темата: 1001 | ||||||||||||
| |||||||||||||
| предишна страница [ 1/167 ] следващата страница | |||||||||||||
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Любопитни новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Ще има взривове в Бургас
14:27 / 04.11.2024
Този месец подаваме декларациите за данъчни облекчения
15:57 / 02.11.2024
Бебета пострадаха при катастрофа в Бургас
09:10 / 04.11.2024
Верижна катастрофа с тежко пострадал затвори АМ "Тракия" в посока Бургас
21:21 / 03.11.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета
