 © Plovdiv24.bg |  |
Месарите искат всеки салам да е с уникален етикет. Не може да има унифициран етикет върху храните с произхода, състава и всякаква важна информация, както предлага земеделският министър Валери Цветанов. Това заяви шефът на асоциацията на месопреработвателите Костадин Чорбаджийски. Той заяви, че колбасарите не се притесняват да обявяват какво има в салама и кренвиршите. Според него обаче всеки производител има своята марка и технология и тя е гаранция за качество.
Източник: БНР |
