©

Имигрантите приготвиха характерни за родните страни блюда и обмениха рецепти. От името на ИЦИ-Бургас координаторът на проекта Ирина Буланова приветства присъстващите като им пожела приятно прекарване. Тя им напомни, че както сме равни на масата, пред хляба така равни трябва да се чувстваме и в обществото, в което живеем заедно.

В началото на срещата вчера културният медиатор при ИЦИ-Бургас проф. Емир Гареев запозна присъстващите с епохалното дело на братята славянски просветители Св. Св. Кирил и Методий /на 11-ти май Православната църква чества празника на светите братя/.

Фестивалът продължи с дегустация на вкусните блюда от всички уважили кулинарната фиеста, като преди това всяка домакиня разказа историята на своето блюдо и сподели тънкости при неговото приготвяне. Поднесени бяха : Олга Сопрунова - "Хе от моркови", Жанна Усманова - "Санза и Бурсок", Раиса Ситникова -"Картофена печанка", Марина Андросова- "Котлети", Анна Куликовская- "Оливье", Марина и Генадий - "Селедка под шубъй", Олга Соловеева - "Каша гречневая", Тодорка и Диаеден Халаби "Кеб бе в тава", салата "Табуле" и Ерика е Армян Багданян "Арменски сармички".

В края на срещата всички присъстващи си пожелаха още такива събития, които да ни направят по-разпознаваеми и близки, без да губим своята индивидуалност.