| 163 търговски обекти са проверени за седмица от специалисти в Бургас | ||||||
| ||||||
"Като трябва да се обърне особено внимание на спазването на изискванията за разделно съхранение, за температурни режими, за спазване на хигиенните и ветеринарно санитарните изисквания. Съответно в производствените предприятия се проверява разработената технологична документация, коректното етикетиране на продуктите, недопускане на пазара на храни, които не са безопасни за здравето на потребителя", обясни Кепекова, като допълни, че се проверява и срока на годност на храните. Експертът каза, че още миналата седмица са проверявани сигнали за яйца с изтичащ срок на годност, но няма констатирани такива случаи в търговската мрежа в Бургас. Проверките са ежедневни, като за ден екипите на регионалната агенция за безопасност на храните успяват да направят от 10 до 15 проверки. Само за миналата седмица са проверени 241 проверени обекти. От тях 163 са в заведенията и търговската мрежа, а останалите в складови бази за търговия на едро. При проверките е установен един случай за продажбата на продукти с изтекъл срок на годност от неживотински произход в един от проверените обекти. Източник: Радио "Фокус" |
Още новини от Новини от Бургас:
