| Ядката на тази храна напомня човешкия мозък и е известна със здравословните си свойства | ||||||
| ||||||
Гръцката дума за орех означава "глава", защото ядката му напомня човешкия мозък. Затова лечителите са ги наричали "храна за мозъка". В наши дни специалистите смятат, че те спомагат за подобряване на паметта и познавателните функции на мозъка. Орехите не съдържат холестерол. Консумирането на орехи помага за регулиране нивото на холестерол в кръвта. Те също така помагат за елиминирането на лошия дъх, за заздравяването на рани, полезни са за мозъка и успокояват леките възпаления в тялото. Орехите поддържат имунитета и притежават антиканцерогенни свойства. Това е заради съдържание на около 16 антиоксиданти фенола, витамин Е, както и елагова и галова киселини, и както вече споменахме - протеини и фибри. Орехите са способни да регулират съня с помощта на мелатонина, който се съдържа в тях. Витамин Е, който също се съдържа в орехите дава на косата и ноктите здравословен блясък. Консумирането на орехи помага и на кожата. Орехите помагат за намаляване нивата на няколко молекули, насърчаващи развитието на атеросклероза. Проучвания направени в Съединените щати показват, че ако консумирате редовно орехи, това ще помогне да се намалят нивата на холестерола достатъчно, за да се намали риска от коронарна болест на сърцето. |
Още новини от Любопитни новини:
