© | Конкурс за регионални вина в чест на Трифон Зарезан постави началото на нова традиция в приморското село Ново Паничарево. Оспорвана битка между 11 местни винопроизводители извади от клишето стандартното отбелязване на 14 февруари и даде сериозна заявка за бъдещето на винопроизводството в района на Приморско.Вещо тричленно жури прецени всяко едно от участващите вина по цвят, бистрота, аромат, основен вкус и остатъчни нотки. Най-добро за 2012 се оказа виното на Тодор Димитров, а Тодор Акнаполиев и Димитър Георгиев си поделиха второто и третото място. Кметът на община Приморско- д-р Димитър Германов бе специален гост на конкурса. Д-р Германов с удоволствие се включи в журирането на участващите в конкурса вина и сподели пред присъстващите амбициите на местната власт максимално да стимулира частните производители на вино в региона, както и да оказва навременна подкрепа в прилагането на добрите европейски практики. Освен, че в района на Приморско се отглеждат най-добрите български сортове десертни и винени лозя, голямото количество слънчеви дни в тази част определя и висок захарен градус на гроздето. Така лозарите в Приморско могат да се похвалят с отлични условия за добиване на продукция на световно ниво. Именно заради високите качества на виното от този район, според експерти е възможно в най-скоро време Приморско да регистрира местни марки бутикови вина.
Освен член на журито, кметът д-р Димитър Германов бе и избраникът на местното горско стопанство да извърши ритуалното зарязване на лозите. Плодородна и успешна година пожела на присъстващите д-р Германов. Тържества в с. Веселие продължиха празника на лозарите. Малко по-късно в Приморско бе организирано ритуално шествие. Десетки граждани се стекоха в местността Узунджата, където в лозовите масиви на известния винар Атанас Киров традицията за честване на Трифон Зарезан беше спазена. Честта да извърши празничната резитба се падна на секретаря на общината Мария Георгиева. |