ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Бургас
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Бизнес
Други
Институции
Криминални
Общество
Морска "Пъстра трапеза" в Града на слънцето Созопол | ||||||
| ||||||
Ароматът на морските дарове, поднесени и представени от участниците в кулинарната изложба, която гостува на фестивала "Музите" в Созопол, събра десетки посетители пред амфитеатъра, които се потопиха в очарованието на традиционните български ястия и занаяти, представени от шеф Пеньо Иванов, приятелите от Асоциацията за развитие на изкуствата и занаятите-7, и майстори-занаятчии. През целия ден шеф Иванов и професионалното жури опитваха и оценяваха невероятно приготвените и поднесени специалитети от морския регион, в които, разбира се, преобладаваха морските дарове. В крайна сметка, наградата за регионална рецепта отиде заслужено при ястието "Дамга", създадено от майката на кмета на Созопол Панайот Ремзи. "Дамга" е типичен за този край специалитет, който се сервира и хапва с прочутото созополско сладко от зелени смокини. Призът за оригинална визия бе присъден на комбинираното рибно плато, ароматното печено агнешко получи награда за оригинална рецепта, за вкус бяха отличени постните сърми, а най-добрата автентична рецепта бе ястието "Мантия". Като най-оригинално поднесено бе оценено рибното плато "Морско дъно", в което даровете на морето бяха умело съчетани с рапани, а визията наподобяваше истинско морско дъно, за морско ястие бяха обявени специално приготвените черноморски миди. Поощрителна награда получи авторката на белите курабийки - масленки, а за стара рецепта - курабийки. Вкусната баница с локум също спечели приз в изложбата. Всички участници, чиито специалитети бяха отличени, получиха награди от "Пъстра трапеца", а първите пет от тях - и изданието на книгата "Рецептите на баба" от 2009 г., в което са събрани автентични български рецепти от цялата страна. Не по-малко атрактивни бяха щандовете на занаятчиите, които представиха под знака на А.Р.И.З.-7 уникални произведения. Мариета Недкова, носител на приза "Пазител на традициите" 2011, помогна на малкия Пепи и други хлапета да участват в направата на уникален плъстен килим, възстановка на прабългарски бит. Своите предмети показаха още Румяна Драгомирова - текстилни чанти и шапки, плетени макрамета, медальони, Румяна тодорова - плетени накити плетени, украшения и брошки, Десислава Миткова - плетени бански и детски шапки с животинки, Любомир Дудев - икони, гравиране върху кост, бижутерия, кукли-марионетки от природни материали, Донка Герджикова - плъстени шалове, Владимир Петров - накити от полускъпоценни камъни, Ваня Янкова - битови кукли, Даниела Петрова - керамика, Д-р Лидия Раева - чипровски килими, Виктория Андонова - дърворезба и артистичен грим, Женя Райкова - накити от глина. В рамките на фестивала "Музите" се очаква да дойдат и Камен Пантелеев - сребърна бижутерия, Румяна Йорданова - играчки, пълнени с вата и Руменка Михайлова - плъсти. Програмата на фестивала "Музите" продължава до 10-ти юли. Кулинарният фестивал "Пъстра трапеза" и А.Р.И.З.-7 изказват специални благодарности на кмета на община Созопол г-н Панайот Ремзи, г-жа Мариана Паскалева и целия екип на общината за съдействието. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Регионални новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Едър чернокоп заля пазара в Бургас
15:45 / 10.11.2024
Млад мотоциклетист от Люляково загина на място
10:04 / 11.11.2024
Второ земетресение у нас!
14:37 / 11.11.2024
Тежка катастрофа с много пострадали в Бургаско
15:42 / 10.11.2024
Шестима са в болница след катастрофата на пътя за Бургас
16:23 / 10.11.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета