40 са участниците в Деветия международен фестивал на меда, които се провежда в центъра на Несебър от 27 август до 5 септември. Това съобщи Киро Киров, пчелар, съорганизатор на фестивала. Участниците ще представят мед, пчелни продукти и козметика и препарати за апитерапия. Тази година фестивала разширява своя обхват. Съпътстващо мероприятие на медения форум е Първата световна конференция по биологично пчеларство, която ще се проведе от 27 до 29 август. На 28 август ще се проведе симпозиум с лектор Жил Ратиа, президент на Апимондия - Фарнция ( Световната пчеларска организация) и Стефан Богданов, член на ръководството на Апимондия и главен координатор на Първата световна конференция по биологично пчеларство. На 28 август следобед ще има семинар по подготовка на млад фермер с лектор от МЗХ. Конференцията ще има следните направления - апитерапия и пчелни продукти, технология на биологичното пчеларство, пчелни продукти и интеграция и нормативна наредба и сертификация.
На конференцията ще присъстват между 80 и 100 делегата от 30 страни в света. Официалното откриване на Фестивала на меда ще е в събота на 28 август от 17.00 часа. По думите на Киров Несебър е признат като столица на меда. В града производителите на мед са около 40. "С провеждането на фестивалите на меда се даде старт на приближаването на производителя до консуматора, тъй като мед ще може да се закупи директно от производителя. В България магазините са залети с мед менте", посочи пчеларят. "Несебър е градът, където по брой на населението се продава най-много мед. На 15 места в града се предлага мед, най-вече в сувенирна керамика, с което се рекламира качеството на меда и град Несебър като световна историческа даденост", допълни Киров.
Източник: Агенция "Фокус"