С единствената по рода си технология за качествена преработка на миди и рапани е оборудван цех във Варна. Пробните пускове на машините са започнали преди около месец и към днешна дата работят с пълен капацитет. Технологията е закупена по проект по програма ФАР, спечелен от фирма "Пасифик Стар"АД. Ръководител на проекта е Станимир Стоянов. Стойността на машините е 136 910 лева. Фирмата доставчик на съоръжението е била избрана с конкурс за най-добра оферта.
Технологията позволява преработката на рапани и миди да се извършва с максимална прецизност и качество. Така продуктът става конкурентоспособен на европейския пазар. Продукцията от цеха на "Пасифик Стар" е предназначена предимно за износ.
Едната част от оборудването представлява специализирана маса, окомплектована с лентови транспортьори за извеждане на отпаден материал, а другата част е автоматизирана линия с транспортни ленти за извеждане на отпадъци (2 броя лентови транспортьори) за обработка на молюски.
По проекта са назначени на работа и 24 безработни от Провадия. След курса им на обучение, който приключва в края на този месец, на постоянна работа в цеха ще останат 15 души.
Общата стойност на проекта е 273 300 лева. Той се изпълнява съвместно с Министерството на труда и социалната политика.
Източник: в. "Компас" |