293 проверки на обекти са извършени от служителите на отдел "Контрол на храните" към БАБХ- Бургас за периода от 18 до 22 юли. Това каза д-р Даниела Кепекова, началник отдел "Контрол на храните" към БАБХ-Бургас. Съставени са 15 акта на обекти за търговия на дребно и заведения за обществено хранене относно несъответствие на сграден фонд и оборудване, нерегистриран обект според чл. 12 от Закон за храните, неадекватно водене на системите за самоконтрол, непредоставяне на придружаващи храните документи, липса на етикировка и индентификационна маркировка. Издадени са 28 предписания относно привеждане на обекта в съответствие с ветеринарно-санитарни хигиенни изисквания, както и системи за самоконтрол.
Източник: Радио "Фокус" |