Проф. Делийска: Високопротеиновата диета уврежда бъбреците, сърцето и мозъка | ||||||
| ||||||
Високопротеиновата диета при бодибилдъри пък е съпътствана от прием на много калций и може да доведе до отлагане на калций не като камък, а в тъканта на бъбреците, което също води до влошаване на функцията им, обясни специалистът. Д-р Делийска обясни, че 1% от тъканта на всеки орган "дреме" и се активизира при рискови и критични за организма ситуации. В обикновени условия и при нормално хранене 1/3 от бъбречната тъкан "дреме", но при претоварване тя се активира. "С приема на повече белтъци ние форсираме малко бъбрека, но това е еднократно. Ако този прием на белтъчини е продължителен, бъбрекът непрекъснато работи на максимални обороти и това води до неговото увреждане и намаляване на функцията му", обясни д-р Делийска. Болестите, засягащи бъбреците, обикновено нямат съпътстващи симптоми. Бъбреците тихо страдат и обикновено до лечение се стига в краен етап на тяхното увреждане. Затова препоръките на специалиста са преди човек да започне кето диета, да направи изследване на два показателя от кръвта – креатинин и пикочна киселина, и урина. "Те ще дадат много точна представа дали има някакъв проблем с бъбрека, който върви тихомълком, който не се разбира. 2/3 от нашите пациенти са млади хора до 40-45 години, за съжаление", посочи д-р Делийска. Живко Кръстев |