Редовната консумация на кимчи помагала срещу COVID-19

Начало

Бургас

Спортни

Регионални

България

Международни

Любопитно

Галерии

Личности

RSS

Всички

Бизнес

Други

Институции

Криминални

Общество

Редовната консумация на кимчи помагала срещу COVID-19

Автор: Екип Burgas24.bg

11:28 / 19.03.2021

Коментари (0)

1619

Традиционната корейска туршия кимчи, приготвена от пикантно кисело зеле, намалява риска от развитие на сериозни усложнения от новата коронавирусна инфекция. Ким Тае-Кюн, доцент в Южнокорейския университет в Еуха, говори за това в интервю пред кореспондент на ТАСС, представяйки данни от проучване, проведено от медици, ръководени от професор Жан Буске от университета "Шарите" в Берлин.

Немският професор пулмолог решил да потърси причините за ниската смъртност от COVID-19 в страните от Североизточна Азия. По време на изследването екипът му отбелязва, че жителите на тези държави ядат много подправки и ферментирали зеленчуци, и започнал подробно проучване на ефекта на тази храна върху човешкото тяло.

Оказа се, че корейското кимчи съдържа много лактобацили, полезни за храносмилането, както и антиоксиданти и вещества, които укрепват имунитета и предотвратяват развитието на COVID-19. Това са предимно сулфорафан, алицин, капсаицин и гингерол, съдържащи се съответно в зелето, чесъна, червения пипер и джинджифила. Буске твърди, че комбинацията от тези съставки облекчава протичането на заболяването след заразяване с коронавирус като кашлица, диария и задух.

Редовната консумация на кимчи помага за понижаване на нивата на АСЕ2 - ензим в белодробната клетъчна мембрана, който коронавирусът използва като "вход" за проникване в тялото. Изследването е публикувано в научното списание "Clinical and Translational Allergy".

Още по темата:

общо новини по темата: 14426

15.11.2024 »	Д-р Бацелова: Новият подвариант на COVID-19 e по-заразен, но няма повод за паника
14.11.2024 »	Лекар обясни защо мъжете карат по-тежко настинките и грипа
13.11.2024 »	Новият вариант на коронавируса ХЕС вече е в България, много е заразен
11.11.2024 »	Недостиг на назална грипна ваксина за децата в аптеките
10.11.2024 »	Здравният министър: Имаме едва пет позитивни проби за грип и 500-600 позитивни теста за COVID-19 за седмица
06.11.2024 »	Пускат противогрипната ваксина за деца в аптеките от понеделник

предишна страница [ 1/2405 ] следващата страница

Коментари (0)

публикувай коментар

Коментарът се запаметява. Моля, изчакайте ...

	Ако сте регистриран потребител влезте с вашите e-mail и парола. Това ще Ви улесни при публикуването на коментар. Все още нямате регистрация? Регистрирайте се, безплатно е и става бързо. За вход в системата, можете да използвате и своя
коментар:
код:

	Забележка: Публикуването на коментари не е анонимно. Всеки публикуващ коментар автоматично се съгласява с Общите условия за писане на коментари.
	Условия за публикуване на коменатри: Коментарите подлежат на администраторски контрол. Нецензурни, расистки изказвания и обидни мнения, както и рекламни послания могат да бъдат изтривани. Всякаква агитация и реклама на каквито и да било продукти, услуги, марки или фирми е напълно забранена. При доказване на лъжлив или подвеждащ коментар, същият ще бъде изтриван. При чести нарушения от страна на един потребител, достъпът му до сайта ще бъде ограничен.Коментарите към статиите са за обсъждане на темата, разисквана в статията. Всякакви коментари, които не са по темата, могат и най-вероятно ще бъдат изтрити. Обръщения към сайта и поддържащите го в коментарите не се разрешават. За целта, моля, използвайте възможностите за контакт с нас, посочени на страницата "За контакти".

Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!

Още новини от Международни новини:

В Гърция арестуваха членове на българска банда, принуждавала свои...

09:38 / 22.11.2024

Австрия е напът да се откаже от ветото за Шенген срещу България и...

21:26 / 21.11.2024

МНС издаде заповеди за арест срещу Нетаняху, Галант и "вероятно л...

16:37 / 21.11.2024

Завръща се в Европейската сметна палата

14:18 / 21.11.2024

Тази държава въвежда строги ограничения за достъп на деца до соци...

11:39 / 21.11.2024

Проф. Кънчев: Така както е разписана ядрената доктрина, Русия е в...

09:19 / 21.11.2024

ИЗПРАТИ НОВИНА

Новини от днес [80]

Новини от вчера [108]

« Октомври 2024 г. »
пон	вто	сря	чтв	пет	съб	нед
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31

Виж още:

Община Бургас стартира важен проект

11:02 / 20.11.2024

ОДМВР Бургас с важно съобщение за шофьорите

10:52 / 21.11.2024

Ужас! Намушкаха жена посред бял ден в Бургас!

16:52 / 20.11.2024

Ще стане прекрасно в този бургаски парк

10:27 / 21.11.2024

Наръганата в Бургас жена е била в много тежко състояние, този лекар я спаси

15:19 / 21.11.2024

Много сгафил шофьор сгащиха в Бургаско

11:53 / 20.11.2024

Важно! Затварят подземната улица!

13:26 / 20.11.2024

Актуални теми

51-ото Народно събрание

ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.

Зима 2024/2025 г.

Коледно-новогодишни празници 2024/2025

Бургас посреща Никулден с богата културна програма

назад 1 2 3 4 5 напред

Абонамент

Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Бургас и региона.
e-mail:

Анкета

Ще почивате ли идната зима?
	Да, в България
	Да, в чужбина
	Не
	Не съм решил/а още

Гласувай »

Резултати »