![](http://i.id24.bg/img/loader.gif)
ЗАРЕЖДАНЕ...
Знаете ли откъде идва макадамията? | ||||||
| ||||||
Ядките макадамия съдържат палмитолеинова киселина, която може да ускори метаболизма на мазнините и да намали способността на тялото да ги съхранява. Маслото от макадамия пък е много здравословно и има по-висока точка на дим от зехтина. Затова може да се използва при по-високи температури. То също така е отличен източник на антиоксиданти. Макадамията съдържа много фибри, които подобряват чревната перисталтика. Тези ядки съдържат и магнезий, калций, желязо, мед, хром, манган и цинк. Те обаче са много калорични. Ядките и тяхното масло са едни от най-богатите източници на палмитоленова киселина, мононенаситена мазнина, наречена още омега-7. Макадемията съдържа и сквален. Това е липид, който стои в основата на естественото възпроизвеждане на кожните клетки и е източник на енергия. |
тел.: 0886 49 49 24
novini@burgas24.bg