
ЗАРЕЖДАНЕ...
Знаете ли какво е "Бел муж"? | ||||||
| ||||||
Необходими продукти: 1 кг прясно меко сирене 200 грама брашно 1 ч.л. сол 200 мл овче прясно мляко Начин на приготвяне: Сиренето се поставя в дълбок съд и отгоре се сипва прясното мляко, солта и разтвореното във вода брашно. Готви се на силен огън, като непрекъснато се разбърква с дървена лъжица, докато кашата се сгъсти. Загряваме олиото на тиган и запържваме в него брашното до златисто. Добавяме натрошеното сирене. Щом то омекне, наливаме прясното мляко на тънка струя и бъркаме, докато се получи хомогенна смес. Може да се добави сол или захар на вкус. Някои възрастни жени по селата го правят със захар. |
Абонирайте се за mail бюлетина ни ! | |
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Бургас и региона. | ![]() |
e-mail: |
Ще почивате ли идната зима? | |
Да, в България | |
Да, в чужбина | |
Не | |
Не съм решил/а още |
тел.: 0886 49 49 24
novini@burgas24.bg