Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход с facebook
Регистрация
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Бургас
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Тази кафява пръчка е полезна и я наричат "растение стрида"
Автор: Цвети Христова 17:02 / 16.02.2024Коментари (0)1576
©
Днес Sofia24.bg ще ви разкаже за един странен зеленчук. Той се нарича овесен корен изглежда точно като една кафява пръчка, но е много полезен за човешкия организъм. Зеленчукът е много вкусен. Той е култивиран заради декоративното си цвете и ядлив корен. Вкусът му леко прилича на вкуса на стридите и затова го наричат "растение стрида“. Най-вкусни са корените и листата.

Външните слоеве могат да бъдат изстъргани. Коренът трябва да се потопи в студена вода, за да запази цвета си. Ако са твърде жилави за ядене, те могат да се сварят с щипка сода за хляб, но водата трябва да се смени след това. Суровите млади корени могат да бъдат настъргани и да се използват в салати, но по-старите корени е по-добре да бъдат сварени.

Могат да се добавят към супи, яхнии или пържени картофи. Можем да го използваме като гарнитура към месо, яйца или риба.

Суровият овесен корен съдържа 77% вода, 19% въглехидрати, 3% протеин и съдържа незначителни мазнини. Това е един калоричен зеленчук. 100 грама  доставя 82 калории и умерено съдържание на рибофлавин, витамин В6, витамин С, манган и фосфор.








Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Любопитни новини:
Защо да ядем телешко?
16:15 / 29.11.2024
Мария Бакалова загуби близък човек
15:40 / 29.11.2024
Зимните суперхрани, които покачват имунитета и дават енергия
14:25 / 29.11.2024
Катедралата "Нотр Дам" е възстановена след големия пожар от 2019 ...
13:07 / 29.11.2024
Любо Киров направи най-мащабната си продукция
12:28 / 29.11.2024
Отиде си една от най-големите актриси на всички времена
12:08 / 29.11.2024

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Ноември 2024 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Виж още:
Актуални теми
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
Борба за влияние в Близкия Изток
Зима 2024/2025 г.
План за възстановяване и устойчивост на България
Напрежение след смъртта на бебе, издъхнало в линейка на път за болницата в Петрич! Бащата с шокиращ разказ за случилото се
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Бургас и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още
Гласувай »
Резултати »

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:
За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@burgas24.bg

За реклама:
Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Бургазлии във facebook
RSS за новините
©2008 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Burgas24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Burgas24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Burgas24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: