Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Бургас
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
| Тайна подправка прави зелето неустоимо | ||||||
| ||||||
В България, най-популярно е бялото зеле, което е ценен и полезен продукт. Препоръчва се като диетична храна и при борба със затлъстяването поради ниската си калоричност. Друго предимство на зелето е, че може да се използва целогодишно поради лесното си съхранение. Днес ще ви кажем как се прави перфектното зеле и коя подправка да използвате, за да стане неповторимо. Как да сготвим вкусно зеле и коя е подправката, която го прави уникално? Продукти: 1 зелка около 1 кг 1 червена чушка 3 стръка зелен лук или праз 1 домат 3 с.л. доматено пюре 4 с.л зехтин щипка сол 2-3 дафинови листа 1 ч.л. черен пипер 1 ч.л. чесън на прах 1 ч.л. червен пипер Тайната подправка - 1 ч.л. смлян кимион Начин на приготвяне: Почистете зелето и го нарежете на лентички. Поставете го в по-дълбока тенджера, добавете зехтина и чесъна на прах. Оставете да се задуши около половин час. Не е нужно да доливате вода, защото зелето отделя достатъчно течност. Ако, обаче, започва да загаря, добавете малко вода. Имайте предвид, че след около 10-тата минута, обемът намалява с около две трети. След като зелето омекне, добавете нарязания домат, лук или праз, доматеното пюре, подправките и уникалната подправка - смлян кимион. Разбъркайте добре и го оставете на котлона да къкри още около 20 минути. Прехвърлете в тавичка и поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около час. Ястието е готово, когато остане само мазнина и се появи пирятна коричка. Тази рецепта за прясно зеле е не само лесна за приготвяне, но и уникалната подправка - смлян кимион, я прави особено вкусна и запомняща се. Съчетавайки свежестта на зелето с ароматните подправки, ще получите изключително вкусно ястие, на което ще може да се наслаждавате целогодишно без да ви омръзн, пише actualno.com |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Любопитни новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Важна новина от "Бургасбус"
17:12 / 27.11.2024
Ето къде няма да има вода днес в Бургас
09:58 / 28.11.2024
Дами попълниха титулярния съдийски състав на Апелативен съд – Бургас
13:48 / 28.11.2024
Бургас посреща Камиона на добрината на Coca-Cola на 4, 5 и 6 декември
11:44 / 28.11.2024
19-годишен айтозлия загази сериозно
09:35 / 29.11.2024
16 дни ваканция за учениците в Бургас
15:32 / 27.11.2024
Катастрофа с двама пострадали на пътя Айтос – Бургас
09:25 / 27.11.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета
