Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Бургас
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
| Съвет: Хлябът с мая е най-добре да се изключи от диетата | ||||||
| ||||||
"Хлябът с мая е най-добре да се изключи от диетата. Захарта може да се замени със сушени плодове, мед, сладко, но да се консумират умерено и да се предпочитат по-сладките плодове и зеленчуци“, отбелязва Ефендиев. Фитиновата киселина може също да попречи на усвояването на минералите. Това вещество, присъстващо в зърната, блокира храносмилателните ензими. Овесените ядки, елдата и царевицата обаче не са забранени – достатъчно е зърната да се оставят да ферментират или да се изпекат преди консумация, за да се неутрализира фитиновата киселина. За да поддържате здравето на костите, трябва да намалите приема на захар, тъй като излишната захар влияе негативно на чревната микрофлора и пречи на усвояването на минералите. Също така си струва да се намали количеството кофеин, тъй като той ускорява отстраняването на минерали от тялото и алкохол, който причинява загуба на течности и има токсичен ефект върху костната тъкан. "Аз съм против демонизирането на някои хранителни продукти, въпреки репутацията си, хлябът с мая има своите предимства и може да бъде от полза за тялото, ако се консумира умерено и се избират висококачествени продукти“, казва диетологът Игор Строков, цитиран от аctualno.com. Хлябовете с мая, особено тези, направени с пълнозърнесто брашно, са богати на витамини от група В като тиамин, рибофлавин, ниацин и фолиева киселина. Тези витамини са важни за метаболизма, нервната система и здравето на кожата. Освен това съдържа минерали като желязо, магнезий и цинк. Пълнозърнестият хляб с мая съдържа значително количество диетични фибри, които са полезни за храносмилането. Фибрите помагат за поддържане на нормална функция на червата, предотвратяват запек и поддържат здравословни нива на холестерола в кръвта. "Маята, с която се прави хлябът, е източник на протеини, витамини и минерали. Съдържа и бета-глюкани, които могат да стимулират имунната система“, казва диетологът. Въпреки че хлябът с мая има своите предимства, важно е да запомните умереността. Изберете хляб от пълнозърнесто брашно и без излишна захар и сол. Придържането към балансирана диета, която включва разнообразни храни, ще помогне за поддържане на здравето и благосъстоянието. Информацията е предоставена за справочни цели. Консултирайте се със специалист за противопоказания и странични ефекти и в никакъв случай не се самолекувайте. При първите признаци на заболяване се консултирайте с лекар. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Любопитни новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Община Бургас стартира важен проект
11:02 / 20.11.2024
ОДМВР Бургас с важно съобщение за шофьорите
10:52 / 21.11.2024
Ужас! Намушкаха жена посред бял ден в Бургас!
16:52 / 20.11.2024
Ще стане прекрасно в този бургаски парк
10:27 / 21.11.2024
Много сгафил шофьор сгащиха в Бургаско
11:53 / 20.11.2024
Важно! Затварят подземната улица!
13:26 / 20.11.2024
Абонамент
Анкета
