Развлекателната програма на фестивала започна с изпълнение на групата за автентичен фолклор "Здравец" при НЧ "Светлина - 1939 г." - гр. Поморие, които пресъздадоха обичая "Еркечка сватба". Звучните песнопения на хор "Тракийка", с диригент Дора Арбова от Тракийско дружество "Одринска епопея" и Организацията на хората с увреждания "Елпида", заредиха морския въздух с мелодично настроение. Българо-гръцкото дружество "Анхиало" вдигна адреналина на публиката с традиционни гръцки танци. Възпитаниците на руската култура Христо Граматиков и Светлана Стоянова от сдружение "Русофили" зарадваха присъстващите с великолепните си изпълнения.
Традиционната кулинарна изложба поднесе апетитни изненади на гостите на фестивала, които имаха възможност да опитат регионалните вкусотии, сготвените от жителите на града. Ястията бяха оценени от независимо жури с председател Никола Костадинов, представители на общинската администрация и медиите. В изложбата бяха показани майсторски специалитети от азиатската, турската, гръцката, руската и тракийската кухня. В категорията за автентична рецепта награда получи Дафина Янкова. Журито отличи ястието "Скордаля" на българо-гръцкото дружество с приз за най-оригинална рецепта. "Пиле с тракана", е гозбата, сготвена от Мария Златанова и заслужено отличена за най-добър вкус. Руската салата "Сельодка под одеяло", приготвена от Христо Граматиков, грабна награда за най-добра визия.Като най-вкусен десерт, журито оцени баклавата на Мийрем Али. Народно читалище "Светлина-1939", получи приз за най-красиво украсен етно-щанд.
Яденето с вилица в напреварата "Кой изяде киселото мляко на Родопея"? предизвика огромен интерес сред публиката на фестивала "Пъстра трапеза", но наградата единодушно спечели Емил Георгиев. Състезанието за бързина "Кой изяде боба?" се проведе в два тура, за възрастни и деца. Надпиването "Кой изпи виното" развесели участниците, дръзнали да се включат във веселото състезание. Щастливите победители Виолета Козарева, Добромир Овчаров и Калин Крумов получиха заслужени награди за отличното си представяне от хлебозавод "Елиаз" и винарска изба "Памидово".
В представянето на младите кулинари в рамките на проект "Изследване на кулинарните традиции в различните региони на България като част от европейското кулинарно многообразие", финансирано от програма "Младежта в действие" на ЕК, участниците бяха разделени в два отбора. Теодора Друмева и Таня Бодурова от 11А клас на ПГ "Ал.Константинов", гр.Поморие, с ръководител г-жа Велка Байчева, премериха кулинарни умения с Диана Мавродиева и Ивелин Стамболиев от 11Б клас. Сготвените от тях ястия "Разядка", "Риба на керемида по Поморийски" и "Крем ванилия с бадеми и стафиди" впечатлиха гостите на празника с прекрасен вкус.
Националната изложба на кулинарна тема "Рецептите на баба" представи на публиката в Поморие рисунката победител, избрана за плакат на фестивала през 2010г. Гостите на празника имаха възможност да се насладят на творчеството на деца от цяла България. Малчуганите в морския курорт рисуваха вкусни гозби, подкрепени от сладките лакомства на "Захаро". Закачливото настроение на водещата на фестивала, Светлана Петрова увлече деца и възрастни в игриви български народни танци и кръшна ръченица.
На всички участници във фестивала бяха връчени грамоти от "Пъстра трапеза", а Община Поморие допълнително награди Хрушийка Нечева и Организацията на хората с увреждания "Елпида".
"Ивитал Консулт" ЕООД, организатор на "Пъстра трапеза" и Асоциацията за развитие на изкуствата и занаятите А.Р.И.З.-7, партньор на кулинарния фестивал, сърдечно благодарят на Община Поморие, Светла Проданова -старши експерт "Култура" към Дирекция "Образование, култура и вероизповедания" ,Община Поморие, "Санома блясък", "Фартт" ЕООД, "АВВИ ГРУП" ЕООД, регионална телевизия "TV S"-Своге, кафе "Градина", любезен домакин на събитието и всички жители и гости, уважили празника в Поморие.