Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Бургас
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
| Различни видове мазнини, направени от семена, могат да доведат до повишен риск от рак | ||||||
| ||||||
Не от скоро се говори за по-здравословните алтернативи при мазнините за готвене и това далеч не е случайно. Слънчогледовото масло не се слави като най-полезното за здравето ни, а според ново изследване, както то, така и другите видове мазнини, направени от семена, могат да доведат до повишен риск от рак. Проучването, ръководено от правителството на САЩ, установява, че маслата от слънчоглед, гроздови семена, рапица и царевица могат да предизвикат хронично възпаление в тялото, което да причини скок на случаите на рак на дебелото черво, особено при млади хора. Досега резултатите, свързващи мазнината за готвене с рака на дебелото черво, бяха неубедителни. Но след като изследват тумори на повече от 80 души с рак на дебелото черво, които са на възраст между 30 и 85 години, учените определят мазнините от семена като възможен допринасящ фактор. Наблюденията са, че туморите са показали повишени нива на биоактивни липиди - малки маслени молекули, произведени, когато тялото ни метаболизира масла от семена. Освен че увеличават възпалението, биоактивните липиди възпрепятстват естествения лечебен процес на тялото и водят до разрастването на тумора. Според изследователите по-здравословната алтернатива са маслата, богати на омега-3 мастни киселини, каквито има в авокадовото и маслиновото масло. Д-р Тимъти Йейтман отбелязва, че констатациите подчертават спешната необходимост от промяна на западната диета, която включва много добавени захари, наситени мазнини, ултра-преработени храни, химикали и масла от семена, пише lifestyle.bg. "Добре известно е, че пациентите с нездравословна диета увеличават възпалението в тялото си. Сега виждаме това възпаление в самите тумори на дебелото черво, а ракът е като хронична рана, която не заздравява - ако тялото ви се храни с ежедневни ултрапреработени храни, способността му да лекува тази рана намалява поради възпалението и потискане на имунната система, което в крайна сметка позволява на рака да расте", обяснява още здравният специалист. На фона на резултатите от американското изследване, здравните институции в страната все пак изясняват, че консумацията на масла от семена в умерени количества като част от една балансирана диета не е доказано, че причинява рак, пише Independеnt. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Любопитни новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Опасно време утре в Бургас и областта
14:41 / 25.12.2024
Такава е обстановката на магистрала "Тракия"
18:13 / 25.12.2024
Пожар в Бургас
14:46 / 25.12.2024
Самолет кацна извънредно на летище Бургас
20:52 / 25.12.2024
Ураганен вятър в Бургас! Вълните достигат 6 метра
09:18 / 26.12.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета
