Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Бургас
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Плюсове и минуси на ядковото мляко
Автор: Екип Burgas24.bg 15:20 / 22.10.2024Коментари (0)1240
©
В последно време ядково мляко стана изключително популярно сред хората, които се стремят към здравословен начин на живот. Този "вегански продукт" е отлична алтернатива на обикновеното мляко, което напоследък все повече бива "изключвано от менюто" поради някои от неособено благоприятните си въздействия върху здравето - наличието на лактоза. Но какви са всъщност плюсовете и минусите на ядковото мляко и дали то е по-добро от обикновеното мляко?

Вредно ли е обикновеното мляко

Обикновеното мляко, произведено от крави или друг добитък, често е критикувано заради негативните ефекти върху здравето. Много хора страдат от лактозна непоносимост, което ги принуждава да избягват този продукт. Освен това, някои проучвания показват, че обикновеното мляко може да предизвика различни алергии и да увеличи риска от развитие на различни заболявания.

Безспорно то съдържа много важни и полезни хранителни вещества и минерали за човешкия организъм - калций; високо съдържание на белтъчини; витамин Д; фосфор; калий; магнезий, Б12 и много други. Също така Киселото мляко и кефирът съдържат полезни бактерии, които подпомагат здравето на храносмилателната система.

Но напоследък все повече хора обръщат внимание на някои от негативните последици от консумирането на мляко, което може да причини то:

●       Например пълномасленото мляко съдържа значително количество наситени мазнини, които могат да повишат нивата на "лошия" LDL холестерол и да увеличат риска от сърдечно-съдови заболявания, особено при прекомерна консумация. А пък в индустриалното производство все повече зачестяват случаите на използване на различни хормони и антибиотици, което повдига въпроси за възможни негативни дългосрочни ефекти върху здравето. И не на последно място - изследвания доказват увеличения риск от акне и кожни проблеми при някои хора, причинени от въпросните хормони в млякото.

Защо все повече хора предпочитат ядково мляко

Ядковото мляко, произведено от ядки като бадеми, лешници или кашу, се радва на все по-голяма популярност поради своите положителни качества. То е богато на витамини, минерали и здравословни мазнини, които са необходими за нашия организъм. При това, ядковото мляко е подходящо за хора с лактозна непоносимост и други алергии, тъй като не съдържа лактоза и глутен.

Как мога да си направя ядково мляко

За да си направите ядково мляко, ви е необходимо само ядки и вода. Ето един прост рецепта, която можете да ползвате:

Сложете 1 чаша бадеми в чиния и ги залийте с вода. Оставете ги да се накиснат през нощта.

На следващия ден изцедете водата и сложете накиснатите бадеми в блендер или уред за ядково мляко Vegan milker.

Добавете 3 чаши вода и блендирайте докато получите хомогенна смес.

Прецедете сместа през плат или марля, за да отделите млякото от твърдата част на бадемите.

Готово! Вече имате свое собствено ядково мляко, което можете да използвате за различни рецепти.

Идеи за рецепти с ядково мляко

Ядковото мляко е много универсално и може да се използва в различни рецепти. Ето няколко идеи за това как да го включите във вашето хранене:

Добавете го във вашето кафе или чай за по-богат вкус.

Използвайте го във вашата закуска с овесени ядки например.

Пригответе вкусен шейк със ядково мляко, плодове и зеленчуци.

Използвайте го за приготвяне на вкусни супи и сосове.

Трябва ли ми Уред за ядково мляко

За да направите процеса на правене на ядково мляко още по-лесен, можете да си закупите специален уред за ядково мляко Vegan Milker. Този уред ви позволява да приготвите млякото по-бързо и по-удобно, без да използвате блендер или други кухненски уреди. Просто сложете ядките и водата в уреда и натиснете бутон за започване на процеса. Това е!

Ядковото мляко е отлична алтернатива на обикновеното мляко за хората, които търсят здравословен начин на хранене. То не съдържа лактоза и глутен, което го прави подходящо за хора с различни алергии. Не забравяйте да експериментирате с различни рецепти и да включите ядковото мляко във вашето ежедневно хранене.








Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Любопитни новини:
Рокада в БНТ!
12:06 / 21.11.2024

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Ноември 2024 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Виж още:
Актуални теми
Катастрофи в България
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
51-ото Народно събрание
Хороскоп за деня
Европейски избори 2024
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Бургас и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:
За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@burgas24.bg

За реклама:
Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Бургазлии във facebook
RSS за новините
Статистика: