Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Бургас
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
| Не е холестеролът опасното вещество, което се съдържа в яйцата | ||||||
| ||||||
Ползи и вреда от яйцата "От години в научните среди се водят много дебати относно ползата от тази храна. Бяха изразени опасения относно количеството холестерол, който се съдържа в нея, което излага някои хора на повишен риск от фатални медицински спешни случаи като инфаркти и инсулти. Много здравни експерти сега са на мнение, че до седем яйца на седмица се считат за "безопасни" за повечето хора“, казва д-р Строков. Лекарят обяснява, че яйчните жълтъци съдържат големи количества вещество, наречено холин. "Жълтъците са много питателни. Те съдържат всички протеини, от които се нуждаете, както и всички аминокиселини, необходими за тялото. Досега сме ги считали за вредни заради холестерола в тях. Но това, което съдържат, е много холин. В тях има сто пъти повече холин от чаша зеле, но излишъкът от това вещесто може да причини възпаление в тялото“, казва д-р Строков. "Това вещество попада в черния дроб. В малки количества е полезно, но в големи, причинява възпаление на артериите в мозъка и бъбреците. В яйчните жълтъци това холинът се съдържа в големи количества“, казва лекарят. Той добавя, че холинът може да увеличи риска от опасни кръвни съсиреци и свързаните с тях проблеми. Ако сте изложени на риск от сърдечни проблеми, инсулти или кръвни съсиреци, д-р Варфоломеев съветва, че яденето на повече от едно яйце на седмица може да е прекалено, пише actualno.com. Хората с "повишен риск от сърдечно-съдови заболявания" могат да ядат до шест яйца на седмица. Повечето здрави хора могат да ядат до седем яйца на седмица, без това да повлияе на здравето на сърцето им. Едно голямо яйце съдържа около 140 mg холин. Мъжете трябва да консумират около 550 mg холин на ден, а жените трябва да консумират 425 mg. Получаването на твърде много холин може да причини неприятна телесна миризма, повръщане, прекомерно изпотяване, ниско кръвно налягане и увреждане на черния дроб. Лекарят припомня, че все пак яйцето е ценен източник на протеин. Съдържа витамин Д, цинк и селен. Но въпреки всички тези ползи, с неговата консумация не трябва да се прекалява. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Любопитни новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Важна новина от "Бургасбус"
17:12 / 27.11.2024
Ето къде няма да има вода днес в Бургас
09:58 / 28.11.2024
Дами попълниха титулярния съдийски състав на Апелативен съд – Бургас
13:48 / 28.11.2024
Бургас посреща Камиона на добрината на Coca-Cola на 4, 5 и 6 декември
11:44 / 28.11.2024
19-годишен айтозлия загази сериозно
09:35 / 29.11.2024
16 дни ваканция за учениците в Бургас
15:32 / 27.11.2024
Виктор и Беба си дават ново начало извън къщата
09:03 / 29.11.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета
