Името на бялата лопатарка идва от специфично оформеният й дълъг клюн, който към върха е лопатовидно разширен. Птиците се хранят основно с водни насекоми, рибки и дребни земноводни. Защитена местност „Пода" е единственото място по българското Черноморие където видът гнезди в уникалната смесена чаплова колония, заедно с блестящия ибис, сивата, малката бяла, ръждивата, нощната и гривестата чапли. С цел опазването й, през 1989 г. територията е обявена за защитена местност и е предоставена за стопанисване от Българско дружество за защита на птиците.