Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Бургас
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
| Маслиновото масло съдържа мощни антиоксиданти | ||||||
| ||||||
Маслиновото масло е богато на жизненоважни хранителни вещества и консумирано в умерени количества (около една супена лъжица на ден), има редица ползи за здравето. То е основна част от средиземноморската диета, която се смята за една от най-полезните и се свързва с дълголетието. Но на какво точно се дължи репутацията на маслиновото масло като истински пълноценна суперхрана? Ето четири ползи за здравето, които ни носи консумацията му. Антиоксидантите предпазват клетките от увреждане Маслиновото масло съдържа мощни антиоксиданти като флавоноиди, олеуропеин и хидрокситирозол, известни като фенолни съединения. Всички те защитават тялото ни, като помагат за неутрализирането на свободните радикали и предпазването на клетките от увреждане. Когато са във високи нива, свободните радикали могат да доведат до оксидативен стрес, който е основен фактор за развитието на хронични заболявания като рак и диабет тип 2. Затова и ако искаме да защитим организма си от въздействието на оксидативния стрес, е добре да ядем храни, богати на антиоксиданти, предаде lifestyle.bg. Фенолните съединения помагат за намаляване на възпалението Освен че се борят с оксидативния стрес, фенолните съединения в маслиновото масло намаляват и възпаленията в тялото. За този благоприятен ефект допринасят и ненаситените мастни киселини, на които е по-богато конкретно необработеното маслиново масло. Всичко това се дължи на олеиновата киселина, която е основната в маслиновото масло и потиска цитокините (протеини, които предизвикват възпаление в тялото) и проводниците на стрес, активиращи провъзпалителни съединения. Тези противовъзпалителни ефекти са особено благоприятни за здравето, тъй като възпалението се свързва с много хронични заболявания, като диабет, затлъстяване и сърдечни заболявания. Здравословните мазнини понижават холестерола в кръвта Най-вече когато го консумираме вместо наситени мазнини, маслиновото масло може да ни помогне да поддържаме холестерола в кръвта си под контрол. В същото време е важно в диетата ни като цяло да не присъстват храни с много наситени мастни киселини. Освен това контролът върху холестерола чрез храна трябва да става и с включването на повече зеленчуци и протеини в диетата ни. Конкретно ползата от маслиновото масло е двойна - неговите ненаситени мазнини могат да понижат LDL ("лошия") холестерол, докато в същото време подобряват HDL ("добрия") холестерол. Това е от ключово значение за здравето, тъй като високият холестерол е основен рисков фактор за развитието на сърдечни заболявания. Фенолните съединения подпомагат имунитета Още една полза от фенолните съединения е подпомагането на имунната система. Те поддържат производството на бели кръвни клетки - това са имунните клетки, които помагат за контрола на възпалението в тялото. Тези клетки също така отговарят за изчистването и борбата с болестотворните микроби, което допълнително ни помага да се опазим здрави. И накрая, маслиновото масло е отличен източник и на витамин Е - основен хранителен елемент и антиоксидант, който поддържа и подобрява имунната функция, пише Real Simple. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Любопитни новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Шофьорите да се движат с повишено внимание по този път в Бургаско
11:26 / 04.02.2025
Страхотна новина за ваучерите за храна!
13:20 / 05.02.2025
Завръщат се на екран!
16:34 / 04.02.2025
Стана ясно кой подпали пазара в Поморие
09:10 / 05.02.2025
Бойкот и у нас на всички големи хранителни вериги
09:16 / 05.02.2025
Шофьорите да внимават на този път в Бургаско до 17 април
13:01 / 05.02.2025
Актуални теми
Абонамент
Анкета
