Формата на питката за Нова година задължително трябва да е кръгла

Независимо от традициите и културата на различните държави, за всяка Нова година повечето приготвят кръгла питка за трапезата. В това число влизаме и българите, които разчупваме питата, щом седнем на масата.

Формата на питката задължително трябва да е кръгла и това не е случайно, тъй като кръгът символизира вечността, но различните нации са наименували по различен начин кръглата питка.

В Италия кръглата новогодишна питка е поръсена със захар, а холандците и поляците я предпочитат с пълнеж от ябълки, стафиди или горски плодове.

За много култури е на късмет да скриете печивото, преди да седнете на масата. В Мексико питката има дупка в средата, подобно на нашия кекс, и отстрани се украсява със захаросани плодове.

Гърците приготвят василопита от портокалови кори и бадеми и вътре скриват монета. Точно в полунощ разчупват питката и я разпределят между хората на трапезата, започвайки от най-възрастния.

Смята се, че в парчето на този, у когото е монетата, ще бъде най-големият късметлия през годината.

В Швеция и Норвегия приготвят оризов пудинг и вместо късметлийска монета поставят късметлийска ядка, пише gotvach.bg.

В Шотландия е прието, отивайки на гости през първия ден от Новата година, да носите подарък от тесто, защото символизира плодородието и благоденствието. Най-често се подарява кейк със сушени плодове и ядки.