Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Бургас
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Ето защо е опасно е да ядете риба с мляко
Автор: Екип Burgas24.bg 16:10 / 12.02.2024Коментари (0)1495
©
Хранителните комбинации могат да бъдат изключително важни за нашето здраве, а един от въпросите, който е често коментиран, е дали консумацията на риба с мляко е безопасна.

Химическа реакция и стомашни проблеми

Не се препоръчва консумацията на осолена риба с ферментирани млечни продукти, тъй като те активират отделянето на солна киселина. Този процес може да повлияе негативно на стомашната лигавица, особено при хора, страдащи от гастроентерологични заболявания.

Подправките върху риба и подправки с мляко също трябва се избягват, тъй като те повишават нивата на киселинност. При нормално функциониране на стомаха, киселината не предизвиква патологични ефекти върху лигавицата. Въпреки това, хора със заболявания като гастрит или язва трябва да се пазят от тази комбинация, тъй като тя може да обостри състоянието им.

Химична реакция и потенциални рискове Химическата реакция между риба и мляко, при еднократна консумация, може да бъде базирана на непълното смилане на протеинови молекули от различен произход. Този процес може да доведе до т.нар. "Отравяне" след едновременна консумация на двете храни.

Въпреки това, реакцията е индивидуална, и не всички, които консумират тази комбинация, изпитват стомашни проблеми.

Риба и токсини

Трябва да се внимава с високите нива на живак и токсини в някои видове риба. Нискокачествената и замърсена риба може да представлява опасност за здравето, а нейната консумация с мляко може да увеличи риска от тежко отравяне.

Дали трябва да избягваме комбинацията от риба и мляко зависи от индивидуалната ни чувствителност, и състоянието на здравето. Ако рибата е качествена и не съдържа опасни вещества, тогава консумацията й с мляко, било то варена, пържена или задушена, може да бъде безопасна.

Въпреки това, внимание трябва да се обърне към индивидуалните реакции и наличието на гастроентерологични проблеми, които могат да се влошат от тази комбинация, пише actualno.com.








Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Любопитни новини:

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Ноември 2024 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Виж още:
Актуални теми
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
Зима 2024/2025 г.
51-ото Народно събрание
Пожар в катедралата "Нотр Дам" в Париж
Протест на таксиметрови шофьори
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Бургас и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:
За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@burgas24.bg

За реклама:
Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Бургазлии във facebook
RSS за новините
Статистика: