Чаят от дафинов лист е истинска магия при кашлица и хрема
Чаят от дафинов лист е истинска магия при кашлица и хрема. Sofia24.bg ще ви разкаже за този цяр, който премахва болките в ставите и костите. Предотвратява артрит, остеопороза и остеоартрит. Гони лошата енергия от дома ви. Пази както тялото, така и душата.
Да започнем веднага по-същество. Грипът вирее навсякъде, масово хората са с кашлица и пресипнал глас. Има решение и то е :
Чай от дафинов лист
Можете да се насладите на ползите от билката и с чаша топъл и ароматен чай.
Ето и как да си го приготвите:
Необходими са изсушени листа от дафиновия лист, като две са достатъчни.
Заливат се с 400 милилитра вода, като се сваряват и кипват за 5 минути.
Отстранете от котлона, похлупете съда и оставете напитката да се запарва в продължение на 1 час.
Пие се 4 пъти дневно, преди хранене, по половин чаена чаша.
Освен това правете редовно инхалация с дафинов лист.
Ето как:
В тенджерка слагате няколко листа и ги запарвате. Когато заврат вдишвате силно с отворена уста и издишвате през носа. И така 20 минути.
Дафиновият лист не е само вкусна и ароматна подправка.Не напразно древен Рим и цялата империя дафиновият лист, се е смятал за свещено растение и е било символ на величието, мъдростта и защитата.
Древните гърци засаждали дафиновите дръвчета край храмовете на Аполон – богът, покровителстващ медицината, поезията и музиката, който също така е изобразяван с лавров венец. Той е бил наричан "Дафний“, тоест "Лавровий“, което се превежда като "обичащ лавровото дърво“.
В Елада лавровите венци са били присъждани на първенците в атлетическите състезания от древните Олимпийски игри, като символ на победата.
Какво представлява дафиновият лист?
Дафиновият лист e известен най-вече като добавка към много ястия, но освен за незаменима подправка в кулинарията, придаваща специфичен аромат на гозбите, дафиновият лист е прочут и със своите лечебни свойства.
Познатите ни ароматни листа са от няколко вида на семейство Лаврови (Lauraceae), като дръвчетата обикновено достигат височина 12 метра. Характеризират се с цъфтеж през края на пролетта, жълти цветчета със звездовидна форма, а листата са тъмнозелени, месести и заострени към върха.
Растението вирее на глинести почви, силна слънчева светлина и достатъчно топлина, макар и да издържа на застудявания.
Произход и хранителни свойства
За негова родина се смята Средиземноморският район. Днес обаче, поради широката си употреба, ареалът на лавровите дръвчета се е разширил значително и те могат да бъдат срещнати на доста места.
Подправката, позната като дафинов лист, предлага много хранителни вещества, като в 100 грама от нея се съдържат:
Калории – 313 kCal
Мазнини – 8,3 г
Протеини – 7,6 г
Фибри – 26,3 г
Въглехидрати – 74,9 г
В дафиновите листа се открива високо количество важни макро- и микроелементи.
Как да си изсушим дафинови листа в домашни условия?
Събирането на листата започва в началото на есента.
Преди изсушаването, листата се изплакват обилно с вода.
Помещението, което ще се използва за сушенето, е необходимо да бъде изолирано от миризми и слънчевата светлина да не пада директно върху листата.
Листата се поставят върху мрежа, без да се допират едно до друго.
Оставят се в помещението около две седмици, като през това време трябва да се обърнат един път, за да се изпари влагата равномерно и от двете страни.
Видове дафинов лист
Има няколко известни разновидности на дафинов лист.
Използват се пресни или сушени в кулинарията, както и в много рецепти от народната медицина:
Средиземноморски дафинов лист (Laururs nobilis)
Калифорнийски дафинов лист (Umbellularia californica)
Мексикански дафинов лист (Litsea glaucescens)
Индонезийски дафинов лист (Syzygium polyanthum)
Индийски дафинов лист (Cinnamomum tamala)
Ползи и лечебни свойства
Лечебните свойства в чудните дафинови листа са прилагани още от древността.
Противовъзпалителният ефект на маслото е бил познат от векове, като то е използвано за лечението на рани, но освен това тази билка има и благоприятно действие върху голям спектър от неразположения и заболявания.
Нека разгледаме 8 от най-известните ползи на дафиновия лист за организма.
1. Подобрява храносмилателните процеси
Неслучайно можем да го срещнем в множество ястия, като, освен че им придава невероятен аромат и вкус, има и изключително благотворно влияние върху стомашно-чревната флора.
Дафиновият лист облекчава коремните болки, действа благоприятно при констипация или диария и намалява дискомфорта при подуване на корема.
Допринася за по-пълното усвояване на хранителните вещества, а маслото от дафинов лист може да бъде полезно при храносмилателни проблеми.
2. Грижи се за здравето на бъбреците
Дафиновият лист е полезен за бъбреците, тъй като има диуретично действие, стимулира отделителната система и предотвратява образуването на камъни в бъбреците.
3. Действа благоприятно на сърдечно-съдовата система
В листата на това растение се съдържат две органични съединения – рутин и кафеена киселина, които подобряват състоянието на сърцето. Рутинът действа укрепващо на капилярните стени, а кафеената киселина редуцира LDL-холестерола и предотвратява стесняването на артериалните съдове.
4. Помага при болки в ставите
Наистина тези чудодейни листа премахват болките в ставите и костите! Предотвратява артрит, остеопороза и остеоартрит.
Ето една лесна рецепта с доказан ефект:
Съставки:
Дафинов лист – 7 бр
Пресен розмарин – 2 клонки
Зехтин – 200 мл
Начин на приготвяне
Наливаме в буркан зехтина и добавяме розмарина. Натрошаваме дафиновите листа, доколкото можем с помощта на ръцете си. Варим на водна баня за 30 минути на слаб котлон.
След 30 минути оставяме маслото в буркана да престои, докато изстине, след което го прецеждаме в друг буркан с капак, който трябва да пазим от слънчева светлина.
Начин на приложение
Масажираме няколко капки във всяко засегнато място и това ще премахне отока. Бори се с главоболието и дори болката, причинена от менструация. Можете да нанесете няколко капки от това масло върху косата си, когато се къпете, за да регенерирате и заздравите косата си.
Това масло няма противопоказания и можете да прилагате малки количества дневно, ако не сте алергични към някоя от съставките. След 7 дни употреба на тази рецепта ще забележите доброто действие на тялото си.
Комбинирането на тези 3 съставки ще ви даде една от най-полезните и ползотворни рецепти за здравето на вашите кости и стави. Неговите свойства ще изпълнят тялото ви с подвижност.
Листата от дафинов лист облекчават дори ревматични болки и болни стави. Отварата от тази билка може да се използва за намаляване на неприятните болки и възпаления.
И още:
Дафиновият лист - отличното болкоуспокояващо!
5. Притежава антиоксидантни свойства
Поради съдържанието на аскорбинова киселина, каротеноиди и фитохимикали, дафиновият лист може да бъде полезен и при предотвратявяне на оксидативния стрес.
6. Помага при регулирането на нивата на кръвната захар
Фитохимикалите, открити в дафиновия лист, подобряват функцията на инсулиновите рецептори, което го прави подходящ при диабет и завишени нива на кръвната захар.
7. Понижава телесната температура
Притежава и антипиретични свойства и може да се използва срещу висока температура.
8. Притежава антитуморни свойства
Според някои клинични проучвания, дафиновите листа инхибират растежа и развитието на туморни клетки при рак на гърдата.
Казваха ми бабите в Родопите, че дафиновото дърво е магическо, ама аз не им вярвах. Веднъж на един мой рожден ден, който ме завари в село Езерово в Източните Родопи, ми подариха фиданка на дафинов лист за засаждане.
Ето какво ми разказаха местните баби в селото, какво ще се случи, ако държите дафинов лист в дома си
Освен че придава на храната един приятен, специфичен аромат, дафиновият лист е ефективно оръжие за защита от неприятности и тъмни сили.
Всъщност листата от дафинов лист могат да бъдат отличен талисман за дома. Ако искате да защитите дома си от зли сили, неприятности и болести, сложите дафинов лист над входната врата или на вратата на вашата кухня.
В миналото дафинови листа са се прикрепвали към леглата на малките деца, защото се е вярвало, че така те ще бъдат защитени от уроки и болести.
Ако посадите дафиново дърво в двора на дома си , то дървото ще носи щастие и благополучие на целият ви род.
Още нещо полезно - дафиновият лист може да се използва за изчистване на дома от негативна енергия.
Какво правят бабите на село:
Запалват дафинов лист и опушват с него целия си дом. Ароматът на дафиновия лист премахва отрицателна енергия, болестите и лошо настроение в дома.
С една дума - дафиновият лист е не само ароматна подправка, но изключително полезен природен дар за нашето тяло и душевно равновесие. Не напразно е наричан магията на древен Рим и Византия.