Ако е възможно, забравете или ограничете консумацията на купешките мезета

Начало

Бургас

Спортни

Регионални

България

Международни

Любопитно

Галерии

Личности

RSS

Всички

Други

Кино и филми

Културни

Личности

Музика

Кулинарни

Ако е възможно, забравете или ограничете консумацията на купешките мезета

Автор: Десислава Томева

16:27 / 27.09.2024

Коментари (0)

563

илюстративна снимка

Много са апетитни и подходящи за закуска, предястие за гостите, сандвич в работата. Говорим за колбасите. Лошото е, че в този вид меса никога не можем да бъдем сигурни. Как ги правят, с какво ги правят, има ли нещо вредно за здравето. И нормално, ако изпитваш неувереност и липса на информация, по-добре да се лишиш, вместо да прекалиш.

Преработеното месо, включително колбасите, е свързано с множество здравословни проблеми. Изследвания показват, че редовната консумация на преработени месни изделия, като луканка, пастърма и други колбаси, може да увеличи риска от различни заболявания.

Вредите от преработеното месо

Според Световната здравна организация (СЗО), преработеното месо е класифицирано като канцерогенно за хората, а консумацията му е свързана с повишен риск от рак на дебелото черво. В проучвания, проведени в различни страни, е установено, че хората, които редовно консумират преработено месо, имат с 18% по-висок риск от развитие на рак на дебелото черво в сравнение с тези, които не го консумират.

Колбасите често съдържат консервантите натриев нитрит и натриев нитрат, които се използват за предотвратяване на растежа на патогенни бактерии и за запазване на цвета на месото. Въпреки че тези съединения помагат за удължаване на срока на годност, те също така могат да се преобразуват в потенциално канцерогенни нитрозамини в организма, особено при висока температура на готвене, например при пържене или печене .

Вместо да се разчита на преработени колбаси, хората могат да се насочат към по-здравословни алтернативи. Например, домашно приготвени месни изделия, приготвени от чисто месо без добавени консервант и други химикали, могат да бъдат добър вариант. Освен това, увеличаването на консумацията на птиче месо, риба, яйца и растителни протеини, като бобови култури и ядки, може да бъде полезно за здравето.

Коментари (0)

публикувай коментар

Коментарът се запаметява. Моля, изчакайте ...

	Ако сте регистриран потребител влезте с вашите e-mail и парола. Това ще Ви улесни при публикуването на коментар. Все още нямате регистрация? Регистрирайте се, безплатно е и става бързо. За вход в системата, можете да използвате и своя
коментар:
код:

	Забележка: Публикуването на коментари не е анонимно. Всеки публикуващ коментар автоматично се съгласява с Общите условия за писане на коментари.
	Условия за публикуване на коменатри: Коментарите подлежат на администраторски контрол. Нецензурни, расистки изказвания и обидни мнения, както и рекламни послания могат да бъдат изтривани. Всякаква агитация и реклама на каквито и да било продукти, услуги, марки или фирми е напълно забранена. При доказване на лъжлив или подвеждащ коментар, същият ще бъде изтриван. При чести нарушения от страна на един потребител, достъпът му до сайта ще бъде ограничен.Коментарите към статиите са за обсъждане на темата, разисквана в статията. Всякакви коментари, които не са по темата, могат и най-вероятно ще бъдат изтрити. Обръщения към сайта и поддържащите го в коментарите не се разрешават. За целта, моля, използвайте възможностите за контакт с нас, посочени на страницата "За контакти".

Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!

Още новини от Любопитни новини:

Неузнаваем: Известен актьор се стопи, отслабна с 30 кг

21:27 / 27.09.2024

Колоритната Дени от "Игри на волята" отново избухна със стил

20:15 / 27.09.2024

Филип Киркоров отново разби всички! Вижте как и къде се появи

21:27 / 27.09.2024

Тя се превърна в страшилище за мъжете в "Островът на 100-те гривн...

21:27 / 27.09.2024

Слави Трифонов и Емилия се събраха

20:06 / 27.09.2024

Кейт Мидълтън с трогателно изявление

15:44 / 27.09.2024

ИЗПРАТИ НОВИНА

Новини от днес [0]

Новини от вчера [119]

« Септември 2024 г. »
пон	вто	сря	чтв	пет	съб	нед
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30

Виж още:

Отлична новина: Тръгва ферибот между Истанбул и Бургас

12:23 / 26.09.2024

Подробности за мелето в Бургас, при което загинаха мъж и жена

11:03 / 26.09.2024

Стана ясно кога откриват бургаския завод за бронирани автомобили

17:15 / 26.09.2024

Съпрузи загинаха в ужасяващо ПТП в Бургас, има трети пострадал!

09:17 / 26.09.2024

Черни облаци над шофьора от мелето на "Крайезерна"

13:50 / 27.09.2024

Отиде си голям приятел на Бургас

12:56 / 26.09.2024

Черен рекорд! Толкова много хора в Бургаско досега не се бяха давили!

11:10 / 27.09.2024

Актуални теми

ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.

Катастрофи в България

Съпрузи загинаха в ужасяващо ПТП в Бургас, има трети пострадал!

Природни стихии

Катастрофи в София

назад 1 2 3 4 5 напред

Абонамент

Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Бургас и региона.
e-mail:

Анкета

Ще почивате ли идната зима?
	Да, в България
	Да, в чужбина
	Не
	Не съм решил/а още

Гласувай »

Резултати »