Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Бургас
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Бизнес
Криминални
Институции
Общество
Други
Читателски
Завършва "Седмицата на вкуса" в Бургас
Автор: Екип Burgas24.bg 17:10 / 21.10.2011Коментари (0)656
Новият елемент в Седмицата на вкуса трябва да е рационалното и здравословно хранене най-вече при децата. Това каза Добрина Маринова, директор на Алианс Франсез в Бургас по повод края на Седмицата на вкуса.

"Удоволствието от добрата кухня е лукс, който в днешно време малко хора могат да си го позволят. Ние съветваме хората да се хранят интелигентно, рационално с поне 5 плода и много зеленчуци на ден", каза Маринова.

Седмицата на вкуса се чества във Франция и в много европейски държави включително и в България от 15 до 21 октомври. Нарича се така, защото през тези дни в много известни френски ресторанти с прочути френски готвачи, се опитват интересни ястия с хубави френски вина.

" Вкусът е петото сетиво и затова се организира седмица за задоволяване на вкусовите усещания. Във Франция се чества от 18 години, а в Бургас -от 4. По време на франкофонията през март правим изложби от ястия на френската кухня.

Понятието се е зародило още през 16 век с думата "nourriture", която означава и духовна храна. Французите умеят да съчетават вкусовете", поясни директорът. Алианс Франсез в Бургас работи в партньорство и по проект с гимназията по туризъм за провеждане на различни ателиета по време на седмицата на вкуса. Тази година трябваше да пристигне френският готвач Кристоф Доверн и да приготви две торти с лимон и с круши, но поради лошото време се наложи да се отложат ателиетата с него. От Варна пристигна културното аташе Стефани Дьо Мортие, която посети френски ресторант в Бургас. През седмицата Алиансът е пояснявал на посетителите специфичния речник на френската кухня и известни френски рецепти. "Всеки от участниците си избира рецепта, която я превеждаме на български и съответно си я приготвя вкъщи", каза още Маринова.

Източник: Радио "Фокус"








Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Новини от Бургас:

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Февруари 2023 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
Виж още:
Актуални теми
Грипна епидемия обхвана страната
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
Рокади в ДПС
51-ото Народно събрание
Световна черна хроника
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Бургас и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:
За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@burgas24.bg

За реклама:
Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Бургазлии във facebook
RSS за новините
Статистика: