Няма лаборатория за изследване на нитратите по пазарите

Към момента на територията на общинските пазари в Бургас не съществува лаборатория в която потребителите да проверят дали закупените от тях зеленчуци съдържат нитрати, съобщи  управителят на общинска фирма „Пазари" Соня Артенян. Тя уточни, че подобна лаборатория е съществувала до преди 7 - 8 години, но след това е отпаднала законовата разпоредба, съгласно която и производители, и търговци е трябвало да изследват предлаганите зеленчуци за нитрати и да притежават документ за това. В момента всеки потребител, който желае да разбере дали в зеленчуците, които си е купил от някой от шесте общински пазара в Бургас съдържат нитрати може да направи въпросната проверка срещу заплащане в РИОКОЗ - Бургас. Към момента допустимото количество нитрати, което може да се съдържа в килограм продукция е в рамките на 0,25 до 0,29 мгр.

Източник: Агенция "Фокус"