Проектът ще се реализира в продължение на седем месеца от октомври 2010 г. до април 2011 г. МТСП ще осигури средства за дейността на трапезариите през периода януари-април 2011 година от бюджета на министерството. Дейността на обществените трапезарии през месеците октомври, ноември и декември 2010 година ще се финансира чрез дарение на институт "Отворено общество" в размер на над 1 300 000.
140-те обществени трапезарии ще бъдат разкрити в над 300 населени места. Те ще предоставят ежедневно безплатна топла храна на над 11 хиляди души, сред които бездомни и скитащи деца, самотни пенсионери и социално слаби семейства.
Анализът на резултатите и постигнатия ефект от дейността на действащите през 2009 година обществени трапезарии, като проведените анкети с хората, получаващи топла храна, дават основание да се направи изводът, че от първостепенно значение е да се продължи тяхната дейност. По този начин ще се осигурят най-належащите потребности на голяма група хора, нуждаещи се от топла храна.
За постигане на целите и успешното реализиране на дейностите по предоставяне на социалната услуга "обществени трапезарии" е създадена добра организация от страна на МТСП. Агенцията за социално подпомагане, чрез териториалните си структури осъществява текущ мониторинг на изпълнението на дейностите, като извършва проверки на процеса на предоставяне на услугата. Звеното за управление на дейностите осъществява мониторинг на цялостната дейност и ежемесечно представя на Управителсния съвет на фонд "Социално подпомагане" аналитични отчети за резултатите от предоставянето на услугата.