Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход с facebook
Регистрация
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Бургас
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Бизнес
Криминални
Институции
Общество
Други
Читателски
Екзотичната риба "барамунди" се отглежда в акваферма в Бургас
Автор: Екип Burgas24.bg 11:53 / 17.03.2014Коментари (0)4728
©
Екзотичната риба "барамунди" се отглежда в затворена система в акваферма в Бургас. Началото на проекта е поставено през 2007 година, каза управителят на фермата и ръководител на проекта Зорница Русинова. Инвестицията в аквафермата е частна.

"Инвестицията 2006 - 2007 година, когато започнахме да изграждаме съоръжението, е фирмена и по никакъв начин не сме ползвали средства от Европейския съюз. Идеята тук беше да направим пилотен проект където да обучим персонал, който да може да се справя със всички изисквания на рециркулационната система. При обслужването на тази система се изисква бързи реакции и компетентни хора. Идеята беше инвестирайки в пилотния проект да сме достатъчно добри, за да инвестираме в следващата стъпка, която е голяма рециркулационна система от 50 до 100 тона съоръжение" каза Русинова.

Рибата "барамунди" е с произход Австралия и е деликатес.

"Бяла риба е, с диетично бяло месо, не е мазно. Рибата като цяло не беше позната на нашия пазар до 2007 година, когато монтирахме рециркулационната система за отглеждане. До момента рибата се налага добре на българския пазар. Хората започнаха да я разпознават и съответно по вкусовите и качества да я харесват", каза Русинова.

Рециркулационната система е затворена и рибата се отглежда в контролирана среда - соленост, чистота на водата, температура. Русинова посочи, че този начин на отглеждане на рибата не влияе негативно на околната среда.

Източник: Радио "Фокус"








Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Новини от Бургас:
Спират водата на тези места в Бургас днес
10:02 / 29.11.2024
Има много символика в този нов графит, нарисуван в Морската гради...
09:53 / 29.11.2024
Бургаският факултет по обществено здраве и здравни грижи празнува...
17:11 / 28.11.2024
Благодариха на доброволците, помагали за провеждането на Полумара...
16:09 / 28.11.2024
Бургаски ученици с високи постижения ще получат своите отличия в ...
14:08 / 28.11.2024
Дами попълниха титулярния съдийски състав на Апелативен съд – Бур...
13:48 / 28.11.2024

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Ноември 2024 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Виж още:
Актуални теми
Бюджет 2025
Влизането на България в Шенген
Първа лига, сезон 2024/2025
51-ото Народно събрание
Бойни спортове
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Бургас и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още
Гласувай »
Резултати »

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:
За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@burgas24.bg

За реклама:
Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Бургазлии във facebook
RSS за новините
©2008 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Burgas24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Burgas24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Burgas24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: