До момента няма спрени от продажба козунаци и бои за яйца

До момента няма спрени от продажба козунаци и бои за яйца в Бургас, съобщи Елица Карагьозова, говорител на Регионалната инспекция по опазване и контрол на общественото здраве (РИОКОЗ) в Бургас. По време на тематичната проверка, чието начало е дадено на 22 март за изследване са взети 12 комплекта бои за яйца, като при тях не е констатирана употребата на неразрешени оцветители в боите. Взети са и 7 броя проби от козунаци. Изследванията им все още не са готови. Проверките се извършват в обекти за подготовка на козунаци и в търговската мрежа. Следи се дали се спазва технологичните изисквания за производство, както и за наличието на оцветители. Следи и за спазването на добри производствени практики в обектите. Проверяват се и транспортните средства. Следи се и етикетировката на готовия продукт. В търговската мрежи се следи за спазване на добрите търговски хигиенни практики. Следи се също и за условията за съхранение и начин на предлагане на козунаците, както и съответствие на етикетите с нормативните изисквания. Специалистите от РИОКОЗ съветват потребителите да следят цвета на козунаците, които купуват, тъй като влагането на оцветители е забранено. „През последните години се наблюдава, че на територията на Бургас няма оцветени козунаци, те по-скоро са бели", коментира Карагьозова. Тематичната проверка ще продължи до 6 април включително.

Източник: Агенция "Фокус"