Бургаска ферма за риба барамунди завърши успешен европроект за оборудване

Фермата за отглеждане на деликатесната риба барамунди в Бургас завърши успешен европроект за оборудване. Там вече функционират четири резервоара и биофилтри за отпадъчни продукти при процеса на отглеждане на рибата. Резервоарите са и за сепариране на барамунди по размер, съобщи ръководителят на проекта Зорница Караманова.. Проектът е финансиран по програма ФАР и общата му стойност е 295 530 лева, като оборудването струва 148 218 лева. Проектът е спечелен от бургаска фирма, която е втора в Европа, в която се отглежда в изкуствени условия рибата - деликатес. Зорница Караманова разясни, че с новото оборудване ще се повиши качеството на месото на рибата във фермата, но това няма да се отрази на цената и тя ще се запази същата. Технологията ще помогне и за правилното развитие на малките рибки. Собственото финансиране по проекта е 36,5 % от стойността му. Паралелно с оборудването обаче той включваше и обучение на безработни и повишаване на квалификацията на служители на фирмата. Проектът стартира на първи юни миналата година и в края на този месец май приключва. От 15-те души от бюрото по труда, които се обучаваха до януари тази година и които бяха назначени на срочен трудов договор до края на май, 11 ще останат на постоянна работа и с тях ще бъде сключен договор за минимум една година. Всички обучени получиха специалност "рибовъд". Свидетелствата за завършения курс важат за цяла Европа. Обучението бе извършено от специалисти от професионална гимназия по морско корабоплаване и риболов "Свети Никола".