123 проверки извършиха служителите на БАБХ- Бургас през изминалата седмица

През изминалата седмица служителите от отдел "Контрол на храните" към БАБХ- Бургас са извършили общо 123 броя проверки на заведения за обществено хранене и търговски обекти. Това каза д-р Даниела Кепекова, началник отдел "Контрол на храните" към БАБХ- Бурагс. В резултат на проверките са съставени 5 акта относно непредставяне на необходимите документи и липса на здравни книжки на работниците в проверените обекти, предлагане на продажба на храни с изтекъл срок на годност. В резултат на това са възбранени и насочени за унищожаване на екарисаж 30 кг риба. Издадени са също и 10 броя предписания.

Извършени са проверки и на 7 детски блока-детски градини, кухни и обекти за хранене на деца на територията на начални училища на област Бургас, при което е издадено едно предписание относно привеждане на обекта съответно с хигиенните изисквания по отношение на сграден фонд и оборудване. На втора проверка ще се установи дали са спазени дадените предписания. При останалите обекти като цяло се е констатирало, че предлаганите продукти са в срок на годност, имат пълна етикетировка и маркировка и се придружават от търговски документи, удостоверяващ техния произход-партида, срок на съхранение и др. Проверките ще продължат. Направен е график по различни общини и ще бъдат обхванати всички детски заведения на област Бургас.

Източник: Радио "Фокус"