ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Бургас
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Бизнес
Други
Институции
Криминални
Общество
Затвориха обект във Варна заради производство на сладолед с изтекъл срок на годност | ||||||
| ||||||
Целта на проверките е установяване съответствието на обектите с изискванията на действащото законодателство, което включва спазване изискванията на технологичната документация за производство на сладолед; входящ контрол на суровини и материали; използване на влаганите добавки; спазване изискванията за предоставяне информацията за храните на потребителите; проследимост на различни партиди готов продукт и изпълнение на вътрешно мониторинговите програми. Инспектори от отделите "Контрол на храните“ при Областните дирекции по безопасност на храните (ОДБХ) извършиха общо 65 проверки, при които са издадени 7 предписания за несъответствия по материално-техническата база на обектите, неправилно етикетиране и други. На територията на ОДБХ Варна е затворен един обект, работещ след подадено уведомление от бизнес оператора за временно преустановена дейност. Установени са следните нарушения: при производството на сладолед се влагат суровини с изтекъл срок на годност, неправилно съхранение на суровини и храни, несъответствия в хигиенното състояние на обекта, лоша хигиена на персонала, липса на записи за проследимост. За констатираните нарушения на бизнес оператора е връчен акт за установяване на административно нарушение. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Национални новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Направо неузнаваем: Никога не сте виждали Геро толкова слаб и рус
14:18 / 21.09.2024
Интересно събитие предстои в Бургас
10:52 / 20.09.2024
Затварят за дълго време тази улица в Бургас
11:16 / 20.09.2024
DJ Мартен Роберто за "Луда по тебе": Искам да кажа какво се случи
09:36 / 20.09.2024
Мъж от Айтос живее втори живот благодарение на лекарите от УМБАЛ Бургас
09:46 / 20.09.2024
След 20 години те отново са заедно
09:11 / 21.09.2024
Невена Цонева съсипа Слави Трифонов
12:32 / 20.09.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета