
ЗАРЕЖДАНЕ...
Защо се забелязва ръст в цената на маслото и млякото? | ||||||
| ||||||
"Поскъпването на маслото е изключително логично и икономически обосновано. Дължи се основно на това, че самият продукт през предходните 3-4 години поевтиняваше. Но в един момент маржът от производството на масло, от преработката на мляко към масло – стана нерентабилна за производителите. Наложи се те да сменят с други продукти, които дават по-добра печалба – кашкавал, сирене и други млечни продукти. Това съвпадна в глобален мащаб с намаленото производство на мляко". Това обясни Преслав Райков. По думите му тази тенденция е напълно нормална и икономически обоснована. "Случва се при всеки един продукт, когато от една суровина, каквато е млякото, получаваме няколко субпродукта". Така се случва и при петрола, при който имаме около 15 субпродукта. Къде производителите насочват маржа се решава от пазара", подчерта той пред NOVA NEWS. "Млякото има множество алтернативни употреби за най-различни продукти. Алтернативното му използване се насочва там, където потенциалната печалба е най-голяма. Това, което аз бих добавил е, че цените на фуражите също скачат. Те ще продължат да растат. Това е важно за производството на мляко. Оттам нататък е важно и за цената на всички продукти, които се произвеждат с мляко", подчерта и доцент Ножаров. |
Още по темата: | общо новини по темата: 540 | ||||||||||||
| |||||||||||||
предишна страница [ 1/90 ] следващата страница |
тел.: 0886 49 49 24
novini@burgas24.bg