Ръст в производството на имитиращи млечни продукти

Сериозен ръст на производството на имитиращи млечни продукти у нас. Това отчитат данните, които Министерството на земеделието публикува в информационното си табло за "Мляко и млечни продукти".

За първите 4 месеца на тази година са произведени 4365 тона млечни продукти с растителни масла, а през предходната година количеството на същите продукти е било 3634 тона, което е увеличение с близо 20%.

В България продължават да се внасят доста млечни продукти. През 2023 г. сме получили 10 500 тона сирена и извара от Германия, близо 7000 тона от Полша и почти толкова от Нидерландия, от Италия, Румъния и Белгия у нас са влезли още почти 13 000 тона млечни продукти.

Това неизбежно се отразява на производството на мляко у нас. През 2023 г. българските животновъди са произвели близо 792 000 литра мляко, което е с почти 150 000 литра по-малко спрямо 2021 г. отчита агроведомството. В същото време изкупната цена на млякото у нас през миналия месец е под средното ниво за страните от Европейския съюз, предава БНР.