Ресторантьори масово актуализират менютата, цените все повече се доближават като тези на Запад

Има драстично поскъпване в менютата на ресторантите. Само за година цените в заведенията са нараснали с между 30 и 50%, а при някои ястия и напитки – ръстът е и двоен, показа проверка, предава Нова тв.

Ресторантьорите масово актуализират менютата, за да компенсират по-големите разходи за енергия и продукти, които използват в кухнята.

Така сметката все повече доближава тази в западноевропейските заведения.

"Всеки месец цените са различни – определено се усеща разликата. Ако си направиш един седмичен бюджет от 200 лв. за заведения – сега вече трябва да го направиш 250-300 лв., може би. Преди година и половина да кажем салатата струваше 6-7 лв., а сега е 14 лв.", обяснява клиент.

Въпреки взетите мерки и направените икономии, очакванията на бранша са цените в менютата на заведенията да вървят нагоре и през следващите месеци.