Ресторантьор: Ако това се въведе, ще има хора, които ще сядат при нас, само за да пият вода от чешмата

Автор: Екип Burgas24.bg
Коментари (1)
11:22 / 07.05.2024
1893
След призива на европейския парламент за безплатна вода в заведенията – ще се въведе ли регулацията и у нас? Симона Стилянова, основател на Zero Waste Sоfia и Емил Коларов, председател на сдружение на заведенията в България влязоха в остър спор в ефира на "Твоя ден"  по NOVA NEWS.

"Директивата за достъп до питейна вода е първият успех на граждански инициативи в  Европа. В Румъния в заведенията са задължения при поискване да сервират чешмяна вода безплатно. Доказано е, че бутилираната вода ни излиза 600 пъти по-скъпо от тази от чешмата. У нас има 40 заведения, които са съгласни да предоставят тази услуга", коментира Стилянова.

Коларов поясни, че приветства идеята, но трябва да има регулации.

"Досега не ми се е случвало някой да ми поиска чаша чешмяна вода и да не им дам. Дори даваме на домашните любимци на посетителите. Трябва обаче да има някакви регулации. В чужбина на много места водата, която ти сервират, накрая я добавят в сметката. Допускам, че ако това се въведе, ще има хора, които ще сядат, само за да пият вода от чешмата. Неслучайно към директивата е допълнено, че държавите трябва да стимулират бизнеса, който предлага тези безплатни услуги. При нас добавената стойност е много висока. Ако за вас чешмяната вода е безплатна, за ресторантьорите не е. Те я заплаща на ВиК.  Тази чаша после някой трябва да я сложи в миялната, да плати тока", каза още той.

Виж коментарите (1)
Още новини от Национални новини:
ПП-ДБ: Бойко Борисов премиер е абсолютно неприемливо предложение
Задържаха мъжа, убил баща си и нападнал майка си
Златанов: България ще изпълнява перфектно задълженията си и след ...
Слави Трифонов: Борисов премиер, а Атанасов председател на НС - т...
Ген. Мутафчийски: Вие го заслужавате!
Бойко Борисов: Мога да направя компромис и председателят на НС да...


Виж още:


За връзка с нас:
тел.: 0700 45 024
novini@burgas24.bg

Екип

©2006 - 2019 Медия груп 24 ООД.
Burgas24.bg mobile - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Burgas24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени).