В България Европейската схема "Училищно мляко" се прилага за трети път през настоящата 2010 - 2011 учебна година. Тя има за цел да изгради трайни навици у децата за консумация на мляко и млечни продукти.
По схемата на учениците от предучилищна възраст, както и от началните и средни училища, може да се предлага чаша топло мляко, субсидирано от Европейския съюз. Схемата обхваща децата от всички учебни заведения в страната - държавни, общински и частни, както и детските градини.
Съгласно европейското законодателство, европейската помощ се отпуска за доставката на продукти на Общността, които са закупени в страната-членка и са произведени в млекопреработвателни предприятия, преработващи само отговарящо на Регламент (ЕО) № 853/2004 сурово краве мляко. На подпомагане подлежат следните продукти:
Продукти от Категория I
Топлинно обработено мляко;
Топлинно обработено мляко с шоколад, с добавен плодов сок или ароматизирано, съдържащо поне 90% в тегловно съдържание на мляко, посочено в буква а), и съдържащо не повече от 7% добавена захар и/или мед;
Ферментирали млечни продукти с добавен или не плодов сок, ароматизирани или не, съдържащи поне 90% в тегловно съдържание на мляко, посочено в буква а), и съдържащи не повече от 7% добавена захар и/или мед.
Продукти от Категория IІ
Ароматизирани и неароматизирани ферментирали млечни продукти с плодове, съдържащи поне 75% в тегловно съдържание на мляко, посочено в Категория І, буква а); и съдържащи не повече от 7% добавена захар и/или мед.
Продукти от Категория IІІ
Пресни и топени сирена, съдържащи максимум 10% немлечни съставки.
4. Продукти от Категория V
Сирена, съдържащи максимум 10% немлечни съставки и непопадащи в Категория ІІІ.
Размерът на помощта е определен в Приложение ІІ на Регламент (ЕО) №657/2008, а именно:
18.15 евро/100 кг за продукти от Категория І;
16.34 евро/100 кг за продукти от Категория ІІ;
54.45 евро/100 кг за продукти от Категория ІІІ;
138.85 евро/100 кг за продукти от Категория V.
Всеки ученик има право на максимално количество от 0,25 л еквивалент на мляко на ден. Млякото и млечните продукти, които се предлагат на децата трябва да бъдат в опаковки за еднократно ползване за всяко дете по отделно.