Какво означава новият стандарт за млякото

Автор: Екип Burgas24.bg
Коментари (1)
23:16 / 02.09.2024
1205
Нов стандарт е въведен за млякото и млечните продукти. Той ще се казва "защитено наименование за произход" и ще допълва съществуващия Български държавен стандарт (БДС). Каква е разликата и каква ще е ползата за производителите?

Разликата в млякото произведено по БДС и млякото със защитено наименования за произход е в суровината. БДС допуска млякото да не е българско, а защитеното наименование за произход е само, когато млякото е местно, българско, обясняват от потребителските организации.

"Гарантирано използване на местни суровини, които местни суровини се отличават с определени характеристики, които са свързани със средата на обитание - млякото, да кажем на Родопите, носи своя географски отпечатък и не може да бъде същото с млякото от една немска крава“, разказва пред bTV Богомил Николов от "Активни потребители“.

От 250 мандри в България, 25 са се регистрирали по новия стандарт. Когато техните продукти се появяват на пазара, ще ги разпознаете по знак  - жълто червено слънце с надпис защитено наименования за произход.

Има предложение на етап обществено обсъждане в детските градини млякото и сиренето да са само със защитено наименование за произход. Това означава, че от мляко по БДС доставчиците трябва да доставят в детските градини мляко със защитено наименование за произход.

Виж коментарите (1)
Още новини от Национални новини:
Бивш депутат: Приготвям куфарите! Заминавам за един по-добър свят...
Каракачанов: Виновен за сблъсъците пред Народния театър е директо...
Денков: Няма как да работим с комбинацията "ГЕРБ, опакован с Пеев...
"Булгаргаз": Рекорден интерес към търга за втечнен природен газ! ...
Катуница протестира заради обгазяването
Изтеглиха от пазара 5 опасни стоки


Виж още:


За връзка с нас:
тел.: 0700 45 024
novini@burgas24.bg

Екип

©2006 - 2019 Медия груп 24 ООД.
Burgas24.bg mobile - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Burgas24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени).