Експерти предупреждават, че дори и умъртвени и замразени е възможно човек да се зарази при допир с месото. Бактериите умират само след термична обработка.
От Агенцията по храните заявиха, че грипът по пернатите, който върлува в Западна Европа е с щам H5N8 и не е смъртоносен. Въпреки това при допир с животни, които са заболели е добре след това дрехите и ръцете да бъдат дезинфекцирани.
Според експерти от Агенцията по храните пернатите, които се продават в търговската мрежа, са най-вероятно от райони, в които няма констатирани заболели от птичи грип.