Диетолог: Хората нямат полза от това да ядат едно и също нещо всеки ден

В днешното забързано и натоварено ежедневие да ядем едни и същи храни всеки ден може да звучи като практично решение, за да си спестим усилия и време да мислим за пазаруване и готвене.

Но някои хора имат и по-различни съображения, за да се хранят еднообразно. Например спортистите, които целят ежедневно да си подсигурят достатъчно енергия и следят хранителния си прием. Но колкото и да е здравословно храненето на едни човек, да яде едно и също всеки ден може би не е чак толкова добра идея.

Според диетолога Катрин Мецелаар подобен ограничаващ режим на хранене може да е свързан с хранително разстройство. Тя споделя, че е важно човек да е наясно с причините защо яде единствено конкретни храни и избягва други. И допълва, че препоръчва храненето да бъде разнообразно.

По думите ѝ консумирането на едни и същи храни всеки ден може да доведе до дефицит на хранителни вещества и лошо здраве на червата, което се изразява в подуване на корема и запек.

"Хората нямат полза от това да ядат едно и също нещо всеки ден. Човешките тела наистина имат нужда от разнообразието от различни видове храни през целия ден, през цялата седмица, с течение на времето", допълва тя, цитирана от HuffPost.

Емили Ван Ек, която също е диетолог, отново е на мнение, че "разнообразието е най-доброто" и съветва да ядем различни видове зърнени храни, различни зеленчуци и видове протеини, пише lifestyle.bg. Тя изтъква още, че този начин на хранене е свързан и с по-голяма наслада и удовлетворение от храненето.

"Ако ежедневното ви хранене включва голямо разнообразие, само в този един ден ще получите много повече хранителни вещества, отколкото ако просто ядете яйце и препечен хляб за закуска, сандвич с пуешко и говеждо с ориз за вечеря. Няма да получите много витамини и минерали, така че наистина зависи от това какво ядете", допълва тя.

Когато не е балансирана и разнообразна, в дългосрочен план диетата може да повлияе на психическото здраве, но и на социалния живот на човека.

Емили Ван Ек казва, че ограничаването на определени видове храни може да увеличи безпокойството около тях. Освен това може да доведе до силен глад или фиксация върху храните, които не ядем.

"Да не премисляме избора си на храна е важно, а свръх стресирането около храната не е непременно полезно", споделя още диетоложката.