Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Бургас
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Бизнес
Други
Институции
Криминални
Общество
| Българска хранителна банка: Изхвърлянето на храна е световен проблем, не български | ||||||
| ||||||
"Проблемът е в производството – произвежда се една трета повече храна от нужното. Консумацията е твърде голяма – излишъкът от храна никога не стига до ничия трапеза, а по света има над 900 млн души, които страдат от глад“, каза още Миланова. "Българска хранителна банка работи с хранителната индустрия и спасяваме големи количества храна, които иначе биха били изхвърлени. Насочваме тази храна към хора в нужда, трябва за целта тя да бъде в срок на годност. Ако говорим за бита на отделния потребител, там проблемът има друго измерение“, добави Миланова. Срокът на годност индикира кога храната е годна и безопасна за употреба, ако става дума за продукти от животински произход, допълни тя. "Когато пише използвай преди или консумирай до, става дума за храни, за които не сме сигурни, че след датата можем да ползваме безопасно. Ако обаче на опаковката пише "най-добър до“, можем да считаме, че това е срок на трайност, след който храната няма да бъде вредна за здравето ни – може да има лека промяна в характеристиките й, да е малко по-вкиселена, но е безопасна“, увери Миланова. "Работим само с храна, която има доказан произход, така че не всяка храна е годна да бъде дарена на Българската хранителна банка. Тази храна трябва да бъде съхранена правилно, да е придружена от документи, да има ясен произход, за да може да се предостави на трети лица“, каза още Миланова. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Национални новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Дами попълниха титулярния съдийски състав на Апелативен съд – Бургас
13:48 / 28.11.2024
Ето къде няма да има вода днес в Бургас
09:58 / 28.11.2024
Бургас посреща Камиона на добрината на Coca-Cola на 4, 5 и 6 декември
11:44 / 28.11.2024
19-годишен айтозлия загази сериозно
09:35 / 29.11.2024
Виктор и Беба си дават ново начало извън къщата
09:03 / 29.11.2024
Спират водата на тези места в Бургас днес
10:02 / 29.11.2024
Дойде от Айтос в Бургас, за да краде
09:16 / 28.11.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета
