| Домашно приготвена сладост за най-романтичния ден в годината | ||||||
| ||||||
Торта във формата на сърце Съставки: Торта Сърце: 3/4 чаша олио, 2 яйца, 1 чаша захар, 1 супена лъжица екстракт от ванилия, 1,5 чаши рафинирано брашно, 2 супени лъжици бакпулвер, 1/2 чаена лъжичка сол, 1/4 чаша мляко, червен/розов оцветител. Шоколадова торта: 1/2 чаша олио, 2 яйца, 3/4 чаша захар, 1 ч. л. кафе, 1 с. л. ванилова есенция, 1/2 ч. л. сол, 1 чаша рафинирано брашно, 1/2 чаша какао на прах, 1 ч. л. бакпулвер, 1/2 чаша мляко. Начин на приготвяне: За тортата сърце загрейте фурната на 180°C. Намаслете тава за печене и разбийте олиото, захарта и ванилията. Добавете яйцата, добавете брашното, бакпулвера, солта и млякото. Добавете хранителния оцветител, разбъркайте и печете 45 минути. За шоколадовата торта повторете същия метод с шоколадовите съставки. В намазнена форма за блат поставете сърцевидната торта с главата надолу, залейте с шоколадов блат и печете 45 минути. Охладете и нарежете. Пица във формата на сърце Съставки: Филийки хляб, сос за пица, сирене моцарела, зеленчуци (броколи, царевица, лук), риган, червен пипер. Начин на приготвяне: Нарежете филиите хляб на половинки, сгънете във формата на сърце с клечка за зъби. Добавете от соса за пица, сиренето и зеленчуците. Печете на 180°C за 5-6 минути или докато сиренето се разтопи. Отгоре поръсете с подправките. Червени кадифени кексчета Съставки: 150 г универсално брашно, 1 ч. л. какао на прах, 1/2 ч. л. сода бикарбонат, 1/2 ч. л. сол, 56 г масло, 150 г пудра захар, 1 яйце, 110 г олио, 1/2 ч. л. оцет, 1/4 ч. л. червена гелообразна боя, 1 ч. л. екстракт от ванилия, 120 г мътеница. Начин на приготвяне: Загрейте фурната на 170°C. Разбийте маслото и захарта до пухкава смес. Добавете яйцето, олиото и мътеницата. Смесете червения гел цвят, оцета и пресятите сухи съставки. Изсипете тестото в тава за кексчета и печете 20-25 минути. Рецепта за торта без яйца Съставки: 2 чаши брашно, 1 чаша нерафинирана захар, 2 супени лъжици какао на прах, 1 супена лъжица изсушен кокос (по избор), 1 чаена лъжичка бакпулвер, 1/4 чаена лъжичка сода за хляб, 1/4 чаена лъжичка сол, 1 чаша мляко, 1/2 чаша извара, 1/4 чаша олио, 1/4 чаена лъжичка екстракт от ванилия. Начин на приготвяне: Загрейте фурната на 180°C. Разбийте заедно изварата, олиото, млякото и ванилията. Смесете сухите съставки и ги добавете към мокрите съставки. Изсипете тестото в намаслена форма и печете 45 минути. Охладете и гарнирайте с шоколадов сос или ганаш. Лава торта червено кадифе Съставки: Мокри: 50 г бял шоколад, 25 г масло, 1/2 ч. л. ванилова есенция, 2-3 капки червен цвят, 1/4 чаша + 2 с. л. топло мляко. Сухи: 1/2 чаша брашно, 1,5 ч. л. какао на прах, 1/4 чаша пудра захар, 1/4 ч. л. + 1/8 ч. л. бакпулвер. Ванилов сладолед за сервиране. Начин на приготвяне: Смесете сухите съставки и оставете настрана. Разтопете белия шоколад и маслото, смесете с млякото, ванилията и червения цвят. Комбинирайте мокрите и сухите съставки, изсипете в намазнени формички и печете на 210°C за 8-9 минути. Сервирайте с ванилов сладолед. Тези сладки лакомства със сигурност ще добавят специален щрих към празника ви за Свети Валентин. |
Още новини от Любопитни новини:
