Лекар: Колкото по-ярък е жълтъкът, толкова повече каротеноиди съдържа продуктът | ||||||
| ||||||
Лекарят отбеляза, че колкото по-ярък е жълтъкът, толкова повече каротеноиди съдържа продуктът, които се превръщат във витамин А в тялото. Диетологът отбеляза, че едно или две яйца за закуска ще помогнат за изграждане на мускулна маса, укрепване на нервната система и отслабване: яйцата съдържат малко калории и са добре наситени. Освен това ежедневната консумация на яйца ще подобри настроението ви, тъй като продуктът е богат на холин, естествено успокоително средство, което укрепва нервната система. Освен това 100 грама варени яйца съдържат около 20 процента от дневната норма на триптофан, който участва в производството на хормона на щастието серотонин. Здравият човек може да яде до две-три яйца на ден, каза Кораблева. Тя предупреди, че яйцата могат да бъдат алерген и не препоръчва продукта на хора с висок холестерол, панкреатит, проблеми с черния дроб и жлъчния мехур, гастрит, пише zdrave.to. |