Хванаха паламуд гигант в Черно море | ||||||
| ||||||
"Само да се похваля. От тази сутрин уловен на далян "Русалка" - скромните 3,810 кг", споделя Христова и показва снимка с паламуда. Тази година се очертава като доста благодатна за този вид риби по нашето море. Още в края на юли към нашите брегове навлязоха големи пасажи с дребни паламуди, наричани циганки. Тук те се хранят лакомо, като основната им плячка са сафридите. Затова и наддават изключително бързо и до края на есента вече са с големи размери, мазни и тлъсти. Затова са и толкова предпочитани за улов. Типичната рецепта е да се направят веяни, но са подходящи също така за скара, както и за консервиране, пише "България Днес". |