Бургаски морски деликатеси заминават на световно изложение в Брюксел | ||||||
| ||||||
Сред основните продукти, които ще представи, са деликатесната риба барамунди, отглеждана в акваферма в Бургас и миди, добивани в плантация край Приморско от екологично чист район. Изложенията са част от стратегията на фирмата за осигуряване на риба и рибни продукти за българския пазар на по-добро качество и на изгодни цени. На изложението в Брюксел се правят предварителните договорки за бъдещи договори за внос и износ на риба между различните държави. Там водещи производители представят техника за акваферми и храна за риби, отглеждани в подобни условия. Аквафермите в последните 3 години станаха популярни и у нас особено сред бизнеса, който използва и различните европрограми за развитието на подобни стопанства. Вероятно и тази година българският щанд ще бъде представен само от "Атлантик". От няколко години има идея този щанд да бъде национален с участието на няколко производители от страната, но засега подобни договорки не са постигнати. |