а Никулден гостите и жителите на Несебър ще могат не само да видят, но и да вкусят от най-дългата наденица, приготвена от риба, каза Ели Кирилова, зам.-кмет в общината. Тя допълни, че дълго са мислили с какво тази година да изненадат съгражданите си, след като миналата година раздавали рибена чорба и вече починът се е разпространил и в други морски общини. Накрая решили, че е по-добре да предлагат оригинални идеи, които да се взаимстват и от другите. "Дълго мислихме какво да бъде това рибно меню, което хем да бъде атрактивно, хем да е в традицията и с постите. Решихме това да бъде рибна наденица и вече цяла седмица опитваме различни рецепти с разнообразни подправки. Рибата в нея е най-различна и такава, каквато сега ни дарява морето, а то ни дарява много. Ще бъдат обезкостени и акула и по-сухи риби и по-мазни риби, ще има и зарган, но все пак рецептата ще си остане запазена марка на несебърските рибари", каза Ели Кирилова. Тя допълни, че наденицата ще е дълга 400 метра - толкова, колкото е разстоянието на провлака между старата и новата част на града. По този начин ще направят и символично свързване на новото и старото и ще покажат как историята подава ръка на настоящото. Наденицата ще бъде изложена на дясната страна на провлака, а на обед - на морска гара, където ще се извърши водосветът. С тази наденица ще бъдат почерпени всички гости и жители на града. Със своята 400-метрова рибна наденица от Община Несебър ще кандидатстват и за рекордите Гинес, тъй като проучванията показали, че наденици има много, но такава, направена от риба, няма.
Източник: агенция "Фокус" |
