Два "вкусни" базара в експо център “Флора" през уикенда | ||||||
| ||||||
В неделя "Празник на виното и хляба" ще събере в зала 4 на експозиционния център производители и гости на изложение - дегустация. Всеки посетител ще може да пробва без ограничение десетки български вина. Ценителите ще открият качествени напитки с уникален вкус и аромат от различни региони в България - каберне фран, мерло, совиньон блан, шардоне, траминер, пино ноар, мискет, ризлинг, вино от арония и др. В християнството хлябът и виното са материалните символи на Христос. Връзката между тях има библейски и религиозен смисъл. Когато виното и хлябът участват заедно, вкусовите резултати са интересни, не толкова познати и могат да се експериментират различни съчетания. В неделния ден читалищни колективи, освен с фолклорна програма, ще се представят с хлябове, питки, гевреци, тестени изделия, млади и отлежали домашни вина. Празникът ще продължи през целия ден и ще бъде съпътстван от изложба-базар на домашно приготвени тестени изделия от различни видове бели и пълнозърнести брашна от пшеница, ръж, лимец, елда, просо, царевица. Ще бъдат представени обредни хлябове, които се месят за различните празници от народния календар - Великден, Боговица за Коледа, обредни пити за сватба, за Архангелов ден, за Трифон Зарезан, за Гергьовден и много други семейни празници. Празникът е съпътстван от фермерски пазар за чисти храни и продукти. Събитието се организира от СНЦ "Общности, Опознаване, Култура", със съдействието на РЕКИЦ "Читалища" - Бургас и Съботен фермерски пазар "Славейковото пазарче" в Бургас. |